Kue Pancong

Kue pancong asli Betawi ,Salah satu kuliner khas dari kota kelahiran saya yaitu Jakarta.
Ini salah satu cemilan kesukaan Paksu di rumah tapi sekarang ini agak sulit ya untuk menemukan penjual kue pancong di sekitar daerah tempat tinggal saya .
Saya cooksnap resep ini dari resep saya sebelumnya hanya ada penambahan di takaran kelapa parutnya supaya teksturnya lebih padat dan rasanya lebih gurih.
Dinikmati selagi hangat dengan kopi pahit ... Yummy😘
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
Kue Pancong
Kue pancong asli Betawi ,Salah satu kuliner khas dari kota kelahiran saya yaitu Jakarta.
Ini salah satu cemilan kesukaan Paksu di rumah tapi sekarang ini agak sulit ya untuk menemukan penjual kue pancong di sekitar daerah tempat tinggal saya .
Saya cooksnap resep ini dari resep saya sebelumnya hanya ada penambahan di takaran kelapa parutnya supaya teksturnya lebih padat dan rasanya lebih gurih.
Dinikmati selagi hangat dengan kopi pahit ... Yummy😘
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Campurkan semua bahan, koreksi rasa.
- 3
Panaskan cetakan oles tipis dengan margarin, Kemudian tuang adonan masak sampai matang.
- 4
Setelah matang bagian bawah saya balik Sebentar untuk lebih cepat mematangkan bagian atas. Setelah semua selesai keluarkan dari cetakan, tata di wadah saji taburi dengan gula pasir.
Kue pancong siap dinikmati dengan kopi/teh hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pancong Kue Pancong
Ayo siape yg lahir di kota Jakarte? Guaaa.... Toss ya buat yg samaan... 😍Tema Semarak Clover pilihan mba Desi Dresviana kali ini adalah #KangenEnyakBabeIbu kota Jakarta emang identik dengan kebudayaan Betawi yang unik dan khas. Ya bahasa Betawi dgn logat khasnyalah yg paling gua demen.... Juga tarian dan lagu daerahnya yang khas. Kulinernye? Banyakkkk....pastinye unik-unik dan enak-enak cuy!Salah satu kuliner khas yg sering ditemui di ibukota Jakarta adalah kue pancong. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan taburan gula pasir. Biasanya dijajakan berkeliling sama abang abang. Harganya juga murah meriah.#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadIndonesiaSource: Dafa TubeHDhttps://youtu.be/aOwG9zCYeOo 李安娜💖 -
Kue Pancong Kue Pancong
06/12/19Bismillah...Saya dan Alm.Ibu sama-sama suka banget ngemil dan kue pancong ini salah satu kue favorit beliau.Dulu kalau beliau jemput saya sekolah, pulangnya wajib mampir beli kue pancong yang mangkal di depan pasar deket rumah.Source : Opi Bun#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas#Mingguke48#CookpadCommunity_SumbawaBarat#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon Bunda Melvy Sofia -
Kue Pancong Kue Pancong
Tema posbar #GAS2025 periode minggu ini adalah #KhasBetawi. Sebenarnya pingin bikin Soto Betawi, tapi lagi pingin ngemil jajanan pasar juga. Akhirnya bikin Kue Pancong aja.Menurut mbah gugel, kue pancong ini termasuk makanan khas Betawi/Jakarta, walaupun di beberapa kota lain di Indonesia, punya makanan khas ini juga, hanya dengan penamaan yang berbeda. Ada yang bilang kue Pancong, ada yang bilang Bandros. Apapun namanya, pokoknya enak deh.Di Jakarta, biasanya menemukan Kue pancong ini dijual barengan dengan Kue Ape, dan dijual berkeliling pake gerobak. Kalau di Jawa, lebih banyak yang jual Kue Pancong ini pakai pikulan.Ternyata bikinnya gak susah, cuman loyang cetakan saya kayaknya gak bisa bikin Kue Pancong yang bagian kulitnya berwarna lebih coklat. Mungkin harus pakai cetakan besi atau alumium cor ya supaya bisa agak terkesan "gosong" bagian luarnya?Suatu saat mau coba bikin lagi pake cetakan lain, supaya warna nya bisa lebih “cantik”Sekalian setor ini buat posbarnya #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang dengan tema #Semangcook_SajianKhasBetawiSaya pakai resepnya teh @opibunResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7528510#resepglutenfree #jajananpasar Dapur Mama DeFa -
Kue Pancong Kue Pancong
Jajanan tradisional ini biasanya ada di pasar... pengen beli tapii lagi pandemi mending bikin sendiri ajaa 😄, ini resep yg biasaa saya bikin untuk keluarga...😁Bandros atau pancong adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Betawi, kue ini biasanya ada di pasar tapisehubung sedang adanya pandemi jadi buat di rumah deh... toppingnya biasanya di cocol pake gula pasir..Yup bikin dirumahh...#PekanPosbar Hasami_Kitchen -
Kue Pancong Kue Pancong
Kue pancong merupakan camilan tradisional yang berasal dari Jakarta. Makanan khas betawi ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. rasanya gurih, manis mmm enak. Apalagi disajikan saat hangat dicocok gula pasir makin nikmat..Tidak punya cetakan bukan alasan untuk gak bikin kue pancong ini🤭. Pas cek semua bahan ada, lansung buat saja. Dan ternyata membuat kue pancong ini tidak sesulit seperti dibayangkan. Mudah saja, tinggal campur dan aduk rata tinggal dipanggang di atas cetakan.Sumber resep dari mb Juni_Dwianggianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10053644-331-kue-pancong?invite_token=2DaXC8Zm9Be41DimG4TPBriV&shared_at=1628412404#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#kuepancong#makanankhasjakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasbetawi#pekanposbar#jajanantradisional Dapoerliandra -
Kue Pancong Kue Pancong
Niatnya mau bikin serabi miring tapi ini adonan terlalu tebal jadi alihkan buat kue pancong, pas banget ada posbar makanan khas Betawi. Dikutip dari buku Ragam Kudapan Jawa, Murdjiati-Gardjito, dkk., (2023:233), kue pancong adalah kudapan populer dari Betawi yang berbahan utama tepung beras yang diolah bersama santan dan kelapa parut.Selamat ulang tahun ke-498, Jakarta! Teruslah menjadi kota metropolitan yang membanggakan.#KhasBetawi#GAS2025 Ery Wardoyo -
Kue Pancong Kue Pancong
Beli cetakan pukis dapet resep jajanan, jadi cetakan ini tidak hanya utk kue pukis saja tapi bisa digunakan utk membuat jajanan lainnya yaitu kue pancong, baroncong.Tapi kali ini saya buat kue pancong yg salah satu jajanan khas daerah Betawi. Diresep ini memang tidak pke gula,pemakain gula hanya sebagai taburan diatasnya dan utk rasanya gurih.#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang#JajananTradisional Nantik -
Kue Pancong Kue Pancong
Masih semarak jajanan tradisional nih. Kali ini aq bikin kue pancong, jajananku zaman kecil😂Berhubung ga pny cetakan khusus kue pancong, aq berdayakan cetakan kue pukis aja😅#PejuangGoldenBatikApron#week29#Horas_ArsikJajananPasar#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#bakerpad_jajanantraditional Wiwiek H Ginting -
Kue Pancong Kue Pancong
Konon jajanan tradisional ini awalnya berasal dari Jakarta. Di beberapa daerah di Indonesia, kue ini memiliki beberapa nama berbeda, di Bandung kue ini disebut kue Bandros, sedangkan di Jawa Tengah dan Yogyakarta, kue ini lebih dikenal dengan nama Serabi Rangin, dan di Bali dinamai Haluman.Rasa kue pancong benar-benar bikin ketagihan. Paling pas menikmatinya saat hangat-hangat baru matang, rasa gurih dengan sedikit rasa manis yang menggoda. Kulit luarnya yang crispy tapi lembut dan agak creamy didalamnya membuat kue pancong tidak bisa dilupakan rasanya.Pertama kali bikin dan makan ini kue, rasanya enak, resep dari bunda @dapoerliandra6459146 makasih bun resepnya.Disini resepnya aku kurangin sedikit karna atau menyusuaikan kelapa parut sisa bikin kue putu, dan diadonannya aku tambahin gula, kalo resepnya aslinya di adonannya tidak pake gula. Cukup untuk taburannya saja#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
Kue Pancong Kue Pancong
Kue pancong adalah kue tradisional khas Betawi. Banyak versi yang menyebutkan asal muasal nama kue ini. Ada yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah bahasa asli Betawi. Ada juga yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah singkatan dari “pantatnya dicongkel”. Hal ini masuk akal, sebab dalam proses pembuatannya, pedagang akan menggunakan tongkat besi berbentuk kail untuk mencongkel dan mengangkat kue yang sudah matang. (blog.titipku.com)Saya belum pernah makan kue pancong 🤭. Penasaran sama rasanya, akhirnya saya coba membuat sendiri dengan berpedoman pada resepnya mba @dapoerliandra6459146 . Di sini saya buat setengah resep sajaRasanya enak ya, manis, gurih. Sungguh makanan yang pakai santan tuh never failed ya rasa dan wanginya hihihi. Dimakan hangat² sambil minum teh atau kopi, maasyaaAllah mantapSource resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15363970-kue-pancong#Cookies_Dapoerliandra#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Kue Pancong Kue Pancong
Source : Ibu Siswaty Elfin BachtiarKue Pancong adalah salah satu makanan khas Betawi. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan gula.Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang.Kue Pancong biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi. Terimakasih Bu Sis inspirasi resepnya, suka banget 🙏🥰#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#MakananKhas_Betawi#MakananKhas_Jakarta Dde Winda -
Kue Pancong Kue Pancong
Kue pancong merupakan kue tradisional khas Betawi yang memiliki rasa sedikit manis dan gurih. Kue ini berbahan dasar tepung beras, kelapa dan santan.Nama pancong merujuk pada wadah yang di gunakan untuk mencetak kue ini. Wadah berlubang-lubang yang memiliki pegangan pada bagian atasnya sehingga ketika adonan di cetak akan memiliki bentuk yang cekung seperti setengah bulan.Tekstur kue pancong ini lembut di dalam namun pada bagian luarnya garing dan renyah.Dirgahayu Jakarta ke-498!!!Source : Nila Shanif#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_BetawiPunye tia kurnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar