Schotel Brokoli Kentang (Kukus)

Ghina Athaya
Ghina Athaya @ghinaathaya
Central Borneo

🥦 - ide olahan sayur yang gurih creamy 🤩

#brokoli #schotel

Schotel Brokoli Kentang (Kukus)

8 orang berencana membuat resep ini

🥦 - ide olahan sayur yang gurih creamy 🤩

#brokoli #schotel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 cup
  1. 2 buahkentang, potong dadu
  2. 1 bonggolbrokoli, potong kecil
  3. 1/2 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 350 mlsusu cair
  7. 30 grammaizena
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Secukupnyaduan parsley
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. 50 gramkeju cheddar parut

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan panaskan panci pengukus pada api sedang.

  2. 2

    Kukus sayuran yang telah dipotong-potong. Kentang yang telah dikukus lalu dilumatkan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang dengan minyak. Tambahkan susu cair dan bumbu, lalu masukkan keju. Aduk rata.

  4. 4

    Campur maizena dengan sedikit air. Tambahkan ke campuran susu, masak hingga mengental. Koreksi rasa.

  5. 5

    Campurkan kentang halus, wortel, brokoli dan saus schotel. Aduk rata.

  6. 6

    Siapkan cup aluminium foil, masukkan adonan lalu taburkan keju parut.

  7. 7

    Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Garnish dengan parsley. Sajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghina Athaya
Ghina Athaya @ghinaathaya
pada
Central Borneo
🫒 - my kind of cookbook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa