Asinan Serut Mangga Bening

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Kalau orang Betawi, asinannya bening dan menggunakan cabe rawit hijau.
Ketika ada acara pengajian bapak-bapak, kadang ada menu yang satu ini💝💚
Bersumber dari rasa yang pernah ada waktu kecil dulu😅

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku
#MasakanDaerahku

Asinan Serut Mangga Bening

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Kalau orang Betawi, asinannya bening dan menggunakan cabe rawit hijau.
Ketika ada acara pengajian bapak-bapak, kadang ada menu yang satu ini💝💚
Bersumber dari rasa yang pernah ada waktu kecil dulu😅

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku
#MasakanDaerahku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 4 buahmangga muda (kecil)
  2. 30 buahcabe rawit hijau
  3. 1 sdtgaram
  4. 6-7 sdmgula pasir
  5. 500 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas mangga lalu serut kasar.

  2. 2

    Ulek kasar cabe dan garam.

  3. 3

    Masak air dan gula hingga mendidih larut.

  4. 4

    Siapkan wadah, masukan mangga, cabe ulek dan air gula.
    Simpan di kulkas dulu agar lebih segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa