Mini Potato Sausage Corndog

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Pengen corndog tapi dirumah lagi mengurangi asupan tepung terigu jadilah ya kita bikin pakai kentang, dan dijamin makan 1 pasti kenyang

#UmbiTinggiGizi
#KreasiCoDe24_Siumbi
#CookpadCommunity_Depok

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 pcs
  1. 500 grkentang
  2. 6 buahsosis, potong jadi 2
  3. 1 btgdaun bawang, rajang halus
  4. Secukupnyasumpit, potong jadi 3
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Sejumputlada bubuk
  10. Adonan Pencelup :
  11. 1 btrtelur + air, kocok lepas
  12. Bahan Pelapis :
  13. Secukupnyatepung roti, diblender

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅ Kupas kentang dan potong-potong

    ✅ Kukus Kentang hingga empuk

  2. 2

    ✅ Siapkan bumbu halus

    ✅ Tusuk sosis dengan tusukkan sate

    ✅ Siapkan daun bawang yang sudah dirajang

  3. 3

    ✅ Ulek kentang yang sudah empuk dengan bumbu halus

    ✅ Tes rasa

    ✅ Masukkan irisan daun bawang, campur rata

  4. 4

    ✅ Bagi adonan menjadi 12

    ✅ Ambil 1 adonan kentang, pipihkan

    ✅ Isi dengan sosis, dan bentuk

  5. 5

    ✅ Masukkan corndog ke dalam adonan pencelup

    ✅ Masukkan ke tepung roti dan tekan2, supaya tepung roti nempel

  6. 6

    ✅ Goreng mini corndog dalam minyak banyak dan panas, hingga kulitnya kecoklatan, angkat dan tiriskan

  7. 7

    ✅ Sajikan mini corndog dengan saus sambal dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa