Bolu Singkong Gluten Free
Tema bancakan ceria grup Cooking Community Class (3C) minggu ini yaitu kreasi menggunakan umbi.
Spesial GA dari dek @cook_windaskitchen yang sedang merayakan ulang tahunnya.
Sehat selalu dek Winda, lancar semua urusannya, diberi kemudahan semuanya, lancar rejekinya dan apa yang didoakan dapat tercapai. Amin🙏🏽.
Saya menggunakan bahan singkong, kebetulan dapat yang bagus di pasar.
Biasanya singkong saya olah menjadi getuk, singkong thailand, digoreng garing.
Kali ini saya mencoba membuat bolu singkong gluten free, tepung terigu saya ganti dengan tepung beras dan maizena.
Saya pakai loyang ukuran 18x18 cm, jadi jumlah bahan saya buat 1½ kali.
Cooksnap resep kak @d_sus14 , dengan perubahan jenis tepung.
#CookingCommunityClass_SiUmbiBergizi
#BancakanCeria3C2324
#UmbiTinggiGizi
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
Bolu Singkong Gluten Free
Tema bancakan ceria grup Cooking Community Class (3C) minggu ini yaitu kreasi menggunakan umbi.
Spesial GA dari dek @cook_windaskitchen yang sedang merayakan ulang tahunnya.
Sehat selalu dek Winda, lancar semua urusannya, diberi kemudahan semuanya, lancar rejekinya dan apa yang didoakan dapat tercapai. Amin🙏🏽.
Saya menggunakan bahan singkong, kebetulan dapat yang bagus di pasar.
Biasanya singkong saya olah menjadi getuk, singkong thailand, digoreng garing.
Kali ini saya mencoba membuat bolu singkong gluten free, tepung terigu saya ganti dengan tepung beras dan maizena.
Saya pakai loyang ukuran 18x18 cm, jadi jumlah bahan saya buat 1½ kali.
Cooksnap resep kak @d_sus14 , dengan perubahan jenis tepung.
#CookingCommunityClass_SiUmbiBergizi
#BancakanCeria3C2324
#UmbiTinggiGizi
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan singkong parut dan bahan-bahan lainnya.
Jangan lupa panci kukusan mulai dipanaskan.
- 2
Telur ayam, sp diaduk menggunakan mixer hingga berbusa lalu masukan gula pasir.
Aduk hingga adonan kental berjejak.
- 3
Masukan tepung beras dan tepung maizena sambil diayak, aduk kembali pakai mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Masukan singkong bertahap sambil diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- 5
Masukan minyak canola, lalu adonan diaduk balik menggunakan spatula.
Pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan.
- 6
Untuk adonan bagian tengah (adonan putih): ambil 4 sdm adonan lalu diberi kental manis vanila, aduk hingga rata.
Sisa adonan dibagi dua lalu diberi pewarna makanan hijau dan merah muda.
- 7
Siapkan loyang ukuran 18x18 cm.
Bagian dasar loyang dioles minyak sayur, lalu diberi baking paper. Bagian pinggirannya jangan dioles apapun.
Tuang adonan merah muda, hentakan beberapa kali, lalu kukus selama 8 menit.
(Pastikan uap dalam.panci kukusan sudah banyak).
- 8
Setelah itu tuang adonan putih, letakan 6 lembar keju slice menutupi adonan putih, lalu kukus selama 7 menit.
- 9
Setelah itu tuang adonan warna hijau, ratakan.
Adonan dikukus selama 25 menit.
- 10
Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack.
Setelah bolu suhu ruang, keluarkan dari loyang, lalu dioles menggunakan margarin dan ditabur keju parut.
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu singkong gluten free Bolu singkong gluten free
Dikasih singkong sama tetangga, suami nanya dibikin kue bisa ga katanya kalo digoreng/kukus biasa aja, Akhirnyasep yg keliatannya enak tp maaf kmrn saya lupa liat dr resep siapa, suamiku suka bgt sama kue nya katanya enak
Waliyyul Azmiati -
Bolu Singkong (Gluten Free) Bolu Singkong (Gluten Free)
Pengen nyemil kue atau jajanan gluten free... Bingung dan susah kalau g bikin sendiri. Alhamdulillah terinspirasi dr resep @Desriayu_Ecy bisa buat ngilangin kebosanan jadi vegan. Kamu wajib coba 🥰#BandungCooksnap4_Desriayu#Cookpadcommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Peridapur
-
Bolu Singkong Kukus (Gluten Free) Bolu Singkong Kukus (Gluten Free)
Masih dengan olahan singkong, karna d rumah memang lagi banyak singkong 😁. Tapi tetap gluten free ya karna tepungnya pakai tepung singkong dari Ladanglima 👌Source : Maya SefrySaya modifikasi sedikit.#CookpadCommunity_Kediri
-
Bolu Singkong panggang (Gluten Free) Bolu Singkong panggang (Gluten Free)
Masih bergelut dengan Gluten Free, saya berfikir bikin bolu empuk murni tanpa obat pengembang kue dan ternyata SP itu dapat digantikan dengan beberapa bahan yaitu Putih telur, telur dan minyak, plain yogurt, lechitin (minyak nabati).Akhirnya saya menggunakan Telur dan Minyak. karna dipanggang saya ganti minyak dengan margarin/mentega cair. biar lebih gurih, alhamdulillah hasilnya Empuk dan Gurih.#PosbarPalawija#Pais_NgolahPalawija#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#PeriDapur -
Bolu Marmer Singkong Gluten-free Bolu Marmer Singkong Gluten-free
Resep bolu gluten free dengan bahan utamanya adalah singkong, saya mencoba membuatnya.Ternyata tanpa tepung, bolu marmer yang terbuat dari singkong ini sangat lezat. Meskipun teksturnya sedikit berserat, rasanya tidak kalah enak jika di bandingkan dengan bolu marmer, yang menggunakan tepung.Posbar periode 1-7 Maret 2022#pekanposbar#glutenfree
-
Bolu Tape Singkong GlutenFree Bolu Tape Singkong GlutenFree
Mumpung ada stok tape di rumah, jadilah bolu tape.Source : @ella_elloet#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Singkong Pandan Kelapa | Gluten Free | Tanpa Timbangan Bolu Singkong Pandan Kelapa | Gluten Free | Tanpa Timbangan
Bismillah..Kue bolu ini merupakan hasil modifikasi dari resep bolu hongkong keju. Beberapa bahan utama yang diubah adalah tepung terigu, margarin, susu, almond dan keju.• Tepung terigu disubstitusi dengan tepung singkong/mocaf,• margarin disubstitusi dengan minyak sayur,• susu disubstitusi dengan santan kental, serta• almond dan keju disubstitusi dengan unti kelapa.Bahan tambahan lain, tidak ada yg diubah. Termasuk teknik pembuatannya pun tidak ada yang dirubah.Oiya..Resep Unti Kelapa, bisa dilihat di resep Unti Kelapa yg saya tulis sebelum ini. Linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15959031Referensi: Bolu Hongkong Tintin Reyner#PejuangGoldenBatikApron#bakingwithkids#boluantigagal#boluempukantigagal#kueantigagal#boluhongkong#bolupandan#bolukelapa#untikelapa#bolusingkong#glutenfree
-
Bolu Gulung Gluten Free Bolu Gulung Gluten Free
Bikin kudapan buat jadwal posbar selain tepung terigu. Berhubung aku suka bikin yang praktis2 dan favorit cake atau bolu akhirnya coba bikin bolu gulung dengan resep dari Mbak @desmawatikuretangin. Dengan metode all in one, toping seadanya sesuai bahan yang tersedia di rumah.#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id
-
Bolu Gulung Gluten Free Bolu Gulung Gluten Free
Bolu gulung gluten free kala itu temen ngopi yang enak apalagi menikmati nya ditemani bunyi rintik hujan, klo kue dengan pemanis zero calori dan gf biasanya aku merasa nyaman makan nya walau gf tetap juga dibatasi cukup satu potong sisa nya biarkan untuk berbagi ke teman²#CookpadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_Borneo
-
Bolu pisang tepung singkong gluten free Bolu pisang tepung singkong gluten free
Membuat bolu pisang ini bisa di kukus bisa juga di panggang.. kalau ini saya buat di panggang. Pakai tepubg singkong merk ladang lima yang gluten free, kalau mau pakai tepung terigu biasa boleh juga yg protein sedang vivi -
Bolu Gulung Gluten Free Bolu Gulung Gluten Free
Minggu ini JCCo kedatangan Tamu dari Komunitas SumBar Uni @desmawatikuretangin sebagai ucapan terima kasih atas sharing yang diberikan Saya ingin CookSnap resep beliau sekaligus untuk ikutan #PekanPosBar #GlutenFree Dan acara JCCo #GowesBecak_KeSumBar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeSumBar#PekanPosBar#GlutemFreeResource : @desmawatikuretanginModified : Lovelychef by TieDQ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar