🫛Edamame Tumis Terasi🫛

Faizah Fahmi
Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe
Pekanbaru

Kacang Edamame, lebih sering disebut kedelai Jepang, atau lebih gampang kalau kita orang Indonesia, kedelai sayur. Ini adalah jenis kacang-kacangan berupa kacang kedelai muda yang masih berada dalam kulit atau polongannya. Edamame diolah dengan direbus atau dikukus bersama kulit atau polongannya dan dibubuhi dengan garam.
Saya beli edamame dengan teman yang menjual lebih murah dari harga di pasar.
Lihat-lihat di youtube, edamame juga enak dimasak/diolah jadi teman makan nasi.
Oh yaa, ada cara khusus mencuci Edamame lihat di lampiran yaa..
Yuklah...MarKiCob...Mari Kita Coba..

#KacangKayaRasa
#Babako24_KacangKayaRasa
#CookpadCommunity_Sumbar
#EdamameGurih

🫛Edamame Tumis Terasi🫛

3 orang berencana membuat resep ini

Kacang Edamame, lebih sering disebut kedelai Jepang, atau lebih gampang kalau kita orang Indonesia, kedelai sayur. Ini adalah jenis kacang-kacangan berupa kacang kedelai muda yang masih berada dalam kulit atau polongannya. Edamame diolah dengan direbus atau dikukus bersama kulit atau polongannya dan dibubuhi dengan garam.
Saya beli edamame dengan teman yang menjual lebih murah dari harga di pasar.
Lihat-lihat di youtube, edamame juga enak dimasak/diolah jadi teman makan nasi.
Oh yaa, ada cara khusus mencuci Edamame lihat di lampiran yaa..
Yuklah...MarKiCob...Mari Kita Coba..

#KacangKayaRasa
#Babako24_KacangKayaRasa
#CookpadCommunity_Sumbar
#EdamameGurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 400 grkacang edamame yang sudah dikeluarkan dari polongannya
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 1/2 kepingterasi
  7. 2 sdmebi
  8. 1 sdmmargarin
  9. Bumbu perasa;
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 blokkaldu ayam
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap ikan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris cabe rawit, bawang putih dan jahe digeprek lalu iris kecil². Ebi direndam dengan air panas. Panaskan kuali lalu masukkan margarin. Tumis bawang putih dan jahe hingga kecoklatan.

  2. 2

    Masukkan terasi, lalu tomat dan ebi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan edamame. Tambahkan saos tiram lalu beri kaldu blok rasa ayam

  4. 4

    Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Tutup, rebus sekitar 5 menit. Ambil sebutir untuk tahu edamame sudah matang.Setelah 5 menit matikan kompor. Tutup kembali. Setelah air menyusut dan kental, maka siap disajikan..ļ

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faizah Fahmi
Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe
pada
Pekanbaru
Hobby makan enak yaa harus bisa masak yang enaklah... masak enak, harus masak pakai hati..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa