Bola Ubi Kopong isi Keju

Kali ini saya posting tugas sekolah anak saya. Setelah anak saya mencoba dan gagal (hasilnya tidak kopong dan agak berminyak) akhirnya berhasil menggunakan resep dari @hdkitchen dengan sedikit improvisasi.
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Bola Ubi Kopong isi Keju
Kali ini saya posting tugas sekolah anak saya. Setelah anak saya mencoba dan gagal (hasilnya tidak kopong dan agak berminyak) akhirnya berhasil menggunakan resep dari @hdkitchen dengan sedikit improvisasi.
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga empuk agar mudah dihaluskan.
- 2
Kupas dan hancurkan ubi yang sudah dikukus.
- 3
Siapkan bahan kering dan aduk sampai rata.
- 4
Campurkan bahan kering secara bertahap dengan ubi yang sudah dihancurkan sambil diuleni hingga merata dan bisa dibentuk.
- 5
Potong keju berbentuk dadu kecil-kecil sebagai isian.
- 6
Buat bola-bola dari adonan tersebut. Masing-masing bola kurang lebih 15gram adonan. Jangan lupa masukkan 2 dadu keju sebagai isian. Diamkan selama 1 jam di dalam lemari es.
- 7
Panaskan minyak goreng dan goreng bola-bola ubi hingga coklat keemasan. Setelah berubah warna, aduk-aduk dan sesekali ditekan agar menghasilkan rongga/kopong di bagian dalam.
Pastikan minyak cukup panas agar hasilnya renyah dan tidak berminyak. Jangan terlalu panas, karena membuat cepat gosong namun belum matang dan kempes. - 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bola-bola ubi kopong siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bola Bola Ubi Kopong Isi Keju Bola Bola Ubi Kopong Isi Keju
Udah lama pengen nyobain bikin ini tp ngga sempet2 nyari ubi. Pas ke Taman Matahari dpt ubi murah, malesss banget ngukusnya krn kerja. Pas ud dikukus, ngga sempet2 ngolahnya jd kelupaan ada di kulkas. Nah ketemu lg ama nih ubi kukus, agak kelamaan simpan jd saya cuci dulu krn ada yg agak berlendir, tyt jadi rada2 basah gitu.. so ngasih tepungnya plus kira2an yah.. untung tetep jadi dan enaakkk... hehehe.. Andika Shelly -
-
Bola bola ubi kopong isi keju dan gula merah Bola bola ubi kopong isi keju dan gula merah
Neli Dwi Pratama (Bunda Khayla) -
Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
Dapet kiriman ubi jalar berkilo2, udah di bagiin ke tetangga, dikukus dari kemarin g ada yang makan ya udah deh buat ini ajj biar anak2 mau makan Ms. Tri -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Paksu suka banget ama cemilin ini. Beberapa kali nyoba, gagal ga bisa kopong. Kali ini berhasil bisa kopong. Ternyata rahasianya di jenis ubi dan cara menggorengnya. Yuk intip resepnya Mia -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Bola ubi kopong ini adalah food jaman now bgtt yaa, suka ngeliat videonya di instagram gitu kok kayaknya enak. Kmaren pas beli sayur didepan kos ibunya jual ubi dan harganya murah sekilo cuma 6ribu rupiah aja, kepikiran bola ubi kopong langsung lah coba coba buat. daaaaan ternyata pertama buat ga ada gagal sama sekali, bola ubi nya kopong dan krispy gituuu naak bgtttt👌🏼 Nadaaf -
Bola Ubi Kopong 😋 Bola Ubi Kopong 😋
akhirnya tercapai juga bikin bola ubi kopong dan bisaa kopong juga 😋 yummyyy Novia Amalia -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
📌 Bojonegoro, 4 Mei 2022Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H. Mohon maaf lahir dan batin cookpaders 🙏Kali ini pengen bikin cemilan aja. Kebetulan ada ubi kuning nganggur. Pengen nyoba bikin ubi kopong yang manis tapi garing.Sebagian hasilnya tidak bisa kopong sempurna, tapi ini enak kriuk di luar empuk di dalam, untuk cemilan sambil nonton tv 😁. Selamat mencoba!Notes:✔ jika adonan dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit air panas sampai adonan bisa dibentuk.Souce: @cook_2761526 dan channel youtube "Tasyi Athasyia"#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe14#CoboyMakeMe_Happy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
pertama kali coba beli bola ubi kopong ini rasanya berkesan. manis dan crunchy. penasaran bagaimana membuatnya akhirnya saya cari resepnya di youtube dan saya recook dengan resep yg saya sesuaikan. selamat mencoba, dan semoga berhasil teman-teman 😊 Prisca Oktavia -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Bismillahirrahmanirrohim.....GBA - Minggu ke-22Bola Ubi Kopong adalah cemilan tradisional Bandung, Jawa Barat yang sudah ada sejak dulu kala.Sekarang dengan perkembangan jaman banyak yang menjual secara online dan dengan kemasan yang lebih trendy sehingga anak" millenial suka membelinya.Nah kebetulan ada tantangan dari mamah cookpad "Sebulat Cinta Bunda" tentang membuat kudapan berbentuk bulat yang disukai anak"😍Resep ini saya cooksnap dari mbak @Yoy_Rachmatunnissa ....terima kasih mba🙏🏻🤗Source : @cook_2761526#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat Cooking Vera -
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Punya ubi dan bingung mau di apain..akhirnya buat bola bola ubi aja..cemilan yang disukai anak anak ni Dwi Rosa Evaliani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar