Kue Putu

Jajanan jadul favorit. Akhirnya Nemu cetakan berbahan stainless di market shop. Karena sekarang sudah susah menemukan penjual kue putu, kita buat sendiri saja. Pakai pewarna pandan asli, ternyata jadi wangi banget.
Apalagi tepung berasnya dari Rose Brand, tepungnya bersih, halus, dan tidak berbau. Membuat kue makin mantap.
Yang gak punya cetakan model ini, bisa pakai cetakan plastik kue mini, atau bisa juga pakai daun pisang yang digulung.
Kue Putu
Jajanan jadul favorit. Akhirnya Nemu cetakan berbahan stainless di market shop. Karena sekarang sudah susah menemukan penjual kue putu, kita buat sendiri saja. Pakai pewarna pandan asli, ternyata jadi wangi banget.
Apalagi tepung berasnya dari Rose Brand, tepungnya bersih, halus, dan tidak berbau. Membuat kue makin mantap.
Yang gak punya cetakan model ini, bisa pakai cetakan plastik kue mini, atau bisa juga pakai daun pisang yang digulung.
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan air. Lalu saring dan ambil air sari pandan sebanyak 260 ml. Kemudian rebus hingga hangat saja.
- 2
Lalu tuangkan tepung beras Rose Brand ke dalam wadah, masukkan juga garam, lalu tuangkan sari pandan, aduk rata hingga menggumpal.
- 3
Kemudian saring adonan sambil ditekan-tekan hingga berbentuk butiran seperti pasir. Panaskan cetakan, lalu cetak adonan menggunakan cetakan kue putu.
- 4
Masukkan adonan setengah cetakan, lalu beri gula merah yang sudah diiris halus, lalu masukkan lagi adonan hingga penuh. Tidak perlu dipadatkan.
- 5
Kemudian kukus selama 25 menit. Setelah matang, angkat cetakannya, lalu dinginkan, kemudian keluarkan kue dari cetakan. Bisa disajikan juga dengan kelapa parut agak muda yang diberi sedikit garam.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Putu Kue Putu
Masih edisi memeriahkan Posbar Resep Cookpad dan Rose Brand bersama Komunitas Sumut.Sudah lama banget ga makan Kue Putu. Dulu waktu masih kecil sering banget jajan kue yang satu ini dengan suara abang penjualnya yang khas bunyinya Tuuuuuu... 😁Kue putu adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa dan tepung beras butiran kasar.Nah kali ini saya bikin sendiri dan pastinya menggunakan tepung beras produk dari Rose Brand. Tepung nya bersih, putih, wangi dan membuat kue semakin enak.Source : @purwita_ita#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Kue Putu Kue Putu
Kue tradisional yang satu ini masih banyak penggemar setianya. Baik orang dewasa ataupun anak2. Kue putu ini paling enak dinikmati waktu masih hangat dan ditaburi kelapa parut.Untuk Poto saya mencoba mengaplikasikan Hasim belajar bareng mbak @adityadamayanti waktu meet up coboy d BG junction tgl 7 juli 2024 dengan pengambilan foto flatlay dan posisi object foto d tengah. Ini adalah cara foto yang paling aman buat saya yang pemula. Apalagi dengan object foto yang tanpa properti sama sekali. Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/11434923#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya Any Tri -
Kue Putu Kue Putu
Sabtu, 20 November 2021...Minggu ini ada bakpia Clover, tentang si Manis gula kelapa. Mbak Olive berbagi ilmu cara membuat gula kelapa. dari mulai pengambilan Nira sampai pengolahannya menjadi gula kelapa.Terima kasih mbak Olive, Insya Allah menjadi ilmu yang bermanfaat, dan semoga usaha nya semakin laris manis...Aamiin🤲Nah kali ini saya membuat kue putu yang isiannya bisa gula kelapa /gula merah /gula aren. Kalau biasanya kue putu di cetak pakai cetakan dari bambu. Karena tidak punya cetakkan bambu jadi saya gunakan daun pisang yang digulung. Alhamdulillah jadi juga kue putu nya😊#BakpiaClover#BakpiaSiManisGulaKelapa#BelajarWithOlive#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Kue Putu Kue Putu
Dulu nggak sering beli ini 😆 tapi setiap ada abang abang kue putu yang selalu menggodaku dengan siulan merdu nan menggetarkan bulu roma selalu membuatku tersipu malu dan bablas ku abaikan, wkwkwk 👈👈 apasihh hahha.. Jadi pas lagi ngekos di jogja, sekarang juga masih ngekos, ada om om kue putu dan akupun membelinyaa.. Dan alamakkkkk muahalll sekalee.. 10 rb cuma dapet 7 dan kue putunya putih bersih berasa tak berdosa dan pakenya gula pasir.. Kan kurang nikmat. Jadi tadi sore tiba tiba terfikirkan sesuatu sambil makan syeblak ingin rasanya makan yang manis manis, dan karna punya stok tepung ketan.. Akhirnyaa dibuatlah kue putu ala fiqi yang ternyataaa enakkkkk .. Yuk let's get baking ... Fiqi Wakhid Aryanto -
Kue Putu Kue Putu
Udah lama banget mau bikin ini kue putu, tapi kendalanya di biaya bahan🤭Dan alhamdulillah dapat rezeki, langsung deh beli semua bahannya dan bikin ini kue putu.Sempat ada keraguan dalam membuat kue putu ini, sempat tertunda satu hari pembuatan kue putu ini, sebabnya karna malas dan ada perasaan ragunya.Dengan keyakinan hati ini, asekkk 😂🤭 akhirnya aku bikin kue putu nya, alhamdulillah berhasil bikinnya.Resep dari bunda @hancooking_ maaksih bun resepnya.Di resep ini ada perbedaan yaitu tepung beras dan tepung ketannya tidak aku kukus, karna menghemat waktu, rasanya mungkin beda dengan tepungnya yg dikukus.#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
Kue Putu Kue Putu
Jogja hujan. Denger suara khas si abang penjual putu, anak-anak langsung pengen minta kue putu. Cuuss uprek dapur, daaan jadilah Kue Putu resep ig @byviszaj dengan sedikit modifikasi. Enaknya dimakan pas masih anget-anget ya. Cucok banget nih buat camilan temen ngeteh sore ♥️#resepcemilan#olahantepungberas#TiketMasukGoldenApron3 Nay's Kitchen -
Kue Putu Kue Putu
Dalam rangka penghabisan tepung beras, jadi eksekusi kue putu ini. Resep asli di link ini ya, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14016654-putu-bambu?invite_token=EXHNmkyiKcuw6K1JBYDgkjaN&shared_at=1614693934Yang di sini saya menyesuaikan bahan yang ada 😊#PejuangGoldenApron3 Fajrin Rini -
Kue Putu Kue Putu
Tuuut... Tuuut.. kurang lebih seperti itu bunyinya ketika paman yang jualan kue putu lewat di depan rumah..Dengan 2ribu rupiah udah dapat kue putu banyak banget kalo dimakan sendiri😆Kue putu ini merupakan salah satu jajanan yang paling diminati ketika masih sekolah dasar. Jadi kalo lagi pengen, pasti ditungguin sampai paman putu lewat. Dan bakalan sedih banget kalo gak ketemu😣😣Beruntungnya dulu, perjuangan hanya sebatas menunggu paman putu, dan kesedihan hanya karena kelewatan paman putu.. Jumat kemarin, semua masalah yang ku lalui dulu terasa tidak berarti apa-apa dibandingkan mereka😭 anak-anak hebat, para pejuang yang tetap semangat untuk kesehatannya, untuk kesembuhan dan kebahagiaan mereka dan keluarganya..Mereka yang jauh lebih muda daripada usiaku mengejar kue putu, namun tetap dapat tersenyum dan optimis bahwa rahasia esok pasti lebih baik..Semangat adik-adik, kalian pasti bisa berjuang menghadapi hari ini, berjuang mengejar paman putu, bahkan lebih dari itu, kalian pasti mampu mengejar mimpi-mimpi kalian🤗🤗🤗Inspired by: Dapur Eci#RecookBarengCilmin#KapsulAjaib#CookpadXWeCare#CookpadcommunityBanjarmasin Dara Tanaffasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar