Kepala kakap ginger soy sauce

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kesempatan Minggu ini masih dalam rangka Kreasi menu Pink Oktober Peduli dalam rangka memperingati #BreastCancerAwareness . Mencoba menu dari Kepala Kakap Merah ternyata enak tidak amis karena rempah dari jahe yang dipotong panjang menyerupai korek dan ditumis . Ditambah Soy saus & saus tiram serasa makan di resto 🙂 . Untuk para pejuang kanker tetap semangat dan berdoa Cookpad senantiasa menyajikan resep resep yang sehat dari segi bahan tentunya bebas 4 P ( Pengawet , Pemanis , Pewarna , Perasa ). Teman teman jangan lupa rajin Pemeriksaan Sendiri yang merupakan salah satu dari cara untuk mendeteksi dini kanker payudara ( SADARI ) Mba @AmbarShaf Mba @ciafebri .
Source : @ekapitaa
#2
#PinkOktoberWithCookpad
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba_UlinKaDapurCookpad
#kemauandankemampuan

Kepala kakap ginger soy sauce

Kesempatan Minggu ini masih dalam rangka Kreasi menu Pink Oktober Peduli dalam rangka memperingati #BreastCancerAwareness . Mencoba menu dari Kepala Kakap Merah ternyata enak tidak amis karena rempah dari jahe yang dipotong panjang menyerupai korek dan ditumis . Ditambah Soy saus & saus tiram serasa makan di resto 🙂 . Untuk para pejuang kanker tetap semangat dan berdoa Cookpad senantiasa menyajikan resep resep yang sehat dari segi bahan tentunya bebas 4 P ( Pengawet , Pemanis , Pewarna , Perasa ). Teman teman jangan lupa rajin Pemeriksaan Sendiri yang merupakan salah satu dari cara untuk mendeteksi dini kanker payudara ( SADARI ) Mba @AmbarShaf Mba @ciafebri .
Source : @ekapitaa
#2
#PinkOktoberWithCookpad
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba_UlinKaDapurCookpad
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 - 3 orang
  1. 1 ekorkepala Kakap Merah
  2. 1 ruas jarijahe iris iris seukuran korek api
  3. 5 buah cabe rawit merah iris memanjang
  4. secukupnya daun bawang (me : 2 batang)
  5. secukupnya daun seledri (me : 4 batang)
  6. 3 sdm Soy saus
  7. 1 sdm saus tiram
  8. minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, iris iris semua bahan sesuai selera kecuali saus.

  2. 2

    Tumis jahe hingga harum, masukkan cabe rawit sampai harum. Tambahkan air serta Soy saus dan saus tiram serta sejumput garam.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan kepala Kakap. Kepala Kakap dibolak-balik sampai matang koreksi rasa.

  4. 4

    Apabila air susut bisa ditambah dengan air mendidih masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata matikan api Sajikan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Resep Serupa