Donat Kampung

Eby's Kitchen
Eby's Kitchen @ririndeeby
Dumai, Riau

Lagi niat banget gelut sama adonan donat 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 30 grgula pasir
  3. 3 grragi instan
  4. 1 butirkuning telur
  5. 125 grair dingin
  6. 30 grmargarin
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam,
    Aduk hingga setengah kalis,

    Masukkan margarin dan garam, aduk lagi hingga benar" kalis

  2. 2

    Bagi" adonan (aku timbang 30gr)
    Kemudian bulat" kan rapi dan beri taburan tepung terigu agar tidak lengket, tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Kempiskan adonan dan lubangi tengahnya,
    Boleh di alas satu persatu dengan alas donat yg di beri taburan terigu
    (Ini aku pake baking paper yg di gunting" saja)

    Tutup lagi dan diamkan selama kurang lebih 30menit atau sampai adonan mengembang kembali

  4. 4

    Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil,
    Goreng hingga satu sisi nya kecoklatan dan cukup di balik 1 kali saja,
    Setelah dingin beri toping glaze coklat dan meses 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eby's Kitchen
Eby's Kitchen @ririndeeby
pada
Dumai, Riau
Istri dan Ibu Dua anak yang suka masak suka makan suka jajan 🤭
Lebih banyak

Komentar

Eva Merryana
Eva Merryana @mamayayaya
kak resep ini dptnya brpa banyak?

Resep Serupa