Sauerkraut homemade💚
Berawal dari suka makan yogurt karena habis di stok kulkas dan iseng liat tiktok ada yang membahas makanan ini dan tinggi nutrisi dan probiotik tinggi jadi coba iseng buat, pernah sekali buat jadi dan habis belum sempet foto so ini saya buat lagi.. (air nya dipisahkan dapat diminum per sendok tiap hari nya).
Sauerkraut homemade💚
Berawal dari suka makan yogurt karena habis di stok kulkas dan iseng liat tiktok ada yang membahas makanan ini dan tinggi nutrisi dan probiotik tinggi jadi coba iseng buat, pernah sekali buat jadi dan habis belum sempet foto so ini saya buat lagi.. (air nya dipisahkan dapat diminum per sendok tiap hari nya).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kubis dan tiriskan lalu iris tipis tipis dan bonggol kubis yang tengah dibuang
- 2
Masukan 1 sdt garam (saya pakai garam himalaya)
- 3
Bila sudah di berikan garam maka remas kubis sampai air nya keluar dan layu
- 4
Masukan kedalam bowl dan tutup dengan sisa lembaran kubis yang tidak dipotong-potong, berikan sedikit air matang dan berikan pemberat spt gelas beling sebelum nya sudah dicuci bersih agar setelah ditutup dapat kubis yang didalam terendam air nya tutup lalu simpan disuhu ruang jng terkena sinar matahari, sesekali dibuka agar gas bisa terbuang lalu tutup kembali, bisa dikonsumsi setelah 3 hari.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar