Soes Original (Vla Susu)

Senang Banget bisa ikutan Zoom #BelajarMasakBarengKomunitas
Membuat kue Soes dari Nara sumber dan Resep Bakulan Mba @veykeu_pesta
Terima kasih Resepnya.
Saya baru mencoba Resep Soes Original (Vla Susu).
#KelasSoes
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Lampung
Soes Original (Vla Susu)
Senang Banget bisa ikutan Zoom #BelajarMasakBarengKomunitas
Membuat kue Soes dari Nara sumber dan Resep Bakulan Mba @veykeu_pesta
Terima kasih Resepnya.
Saya baru mencoba Resep Soes Original (Vla Susu).
#KelasSoes
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Lampung
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2. Masukan Air dan Margarine kedalam wadah masak. Masak dengan api agak besar, sampai margarine leleh dan mendidih. Wajib mendidih yaa..
- 2
Kecilkan api, Masukan Tepung. Aduk cepat sampai tercampur rata.
- 3
Pindahkan ke wadah agak besar. Diamkan sampai hangat cenderung dingin.
Masukan telur. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan paling kecil atau whisk, sampai tercampur rata. - 4
Masukan kedalam piping bag (plastik segitiga) beri spuit bintang.
- 5
Semprotkan di loyang yg sudah dioles margarine tipis2. Beri jarak. Saya pkai loyang 30 x 30, bisa muat 16 pcs. Kalau terlalu padat, nanti akan saling menempel, dan tidak bisa mengembang dengan sempurna.
- 6
Panggang dengan suhu tinggi. Sekitar 190 °C - 200°C
Tergantung oven masing2 yaa.. panggang selama 15 menit di rak bawah, setelah 15 menit, pindahkan ke rak atas. Panggang lagi selama 7 menit (saya pakai otang dengan pengawasan). - 7
Tanda soes sudah mekar sempurna, atasnya sudah kering, tidak ada gelembung2nya. Warna agak kecoklatan.terlihat kokoh. Setelah dingin, siap di isi dengan Vla dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar