Spanish Omelette

Make Your Own Pleasure
Make Your Own Pleasure @cravingthings
Karawang

Omelette favorite ku! Berawal dari sering stok kentang dan telur, akhirnya mengenal olahan ini. Tapi mungkin tampilannya kurang "Spanish Omelette" ya hehehe karena ini lebih simple dan resepnya sedikit. Mungkin bisa buat dua orang (aku bisa abis sendiri)

Spanish Omelette

2 orang berencana membuat resep ini

Omelette favorite ku! Berawal dari sering stok kentang dan telur, akhirnya mengenal olahan ini. Tapi mungkin tampilannya kurang "Spanish Omelette" ya hehehe karena ini lebih simple dan resepnya sedikit. Mungkin bisa buat dua orang (aku bisa abis sendiri)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 buahtelur
  2. 3 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 1 1/2 sdtkaldu jamur
  5. Sejumputmerica
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci, lalu belah dan potong-potong kentang menjadi bagian-bagian kecil.

    contoh potongan

  2. 2

    Kupas dan potong-potong bawang bombai.

  3. 3

    Tuang dan panaskan minyak dengan takaran agak banyak (agar terendam) untuk menggoreng kentang dan bombai.

  4. 4

    Setelah minyak panas masukan kentang dan bombai. Masak hingga keduanya matang/kering (bawang bombai caramelized). Sisihkan

  5. 5

    Pecahkan telur ke dalam mangkok (aga besar). Tambahkan kaldu jamur dan merica, lalu masukan kentang dan bombai yang sudah digoreng. Aduk merata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.

  6. 6

    Setelah 10 menit, panaskan teflon, gunakan secukupnya minyak sisa menggoreng kentang dan bombai, lalu masukan adonan omelette. Masak hingga kedua sisi matang.

    Tips membalik omelette :
    Karena adonan ini tidak terlalu tebal, membaliknya bisa dengan di flip saja (hati-hati minyak kena tangan).
    Tetapi jika tidak bisa flip, gunakan piring yang seukuran dengan teflon:
    Tutup piring diatas teflon, lalu balikan omelette ke piring, dan masukkan kembali omelette ke dalam teflon.

  7. 7

    Omelette sudah matang, siap dinikmati. Referensi aku lebih enak memakai saos tomat 🍅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Make Your Own Pleasure
pada
Karawang
Make something pleasure based on my craving things
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa