Chicken Katsu Saus Barbeque

Deviama
Deviama @deviama03

Chicken Katsu Saus Barbeque

62 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada filet ayam
  2. 1 bkstepung bumbu serbaguna
  3. 3 sdttepung maizena
  4. 2 butirtelur, kocok
  5. Tepung roti/panir
  6. Bumbu Marinasi :
  7. 4 siungbawang putih, haluskan
  8. Jeruk nipis (biar gak amis)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada
  11. Bahan saus barbeque
  12. 2 SDMsaus barbeque
  13. 1 sdtsaus tomat
  14. 1 sdtsaus sambal
  15. 2 siungbawang putih cincang
  16. 1/3bawang bombay
  17. Garam, lada, penyedap
  18. Margarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan ayam, kucuri dengan sedikit perasan jeruk nipis agar tidak amis

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu Marinasi, lalu masukkan kulkas sampai bumbu meresap kurleb 30 menit

  3. 3

    Campurkan bahan tepung bumbu serbaguna daan maizena dlm 1 wadah, siapkan bahan bahan lainnya

  4. 4

    Pertama masukkan ayam kedalam tepung, lalu telur, tepung lagi, lalu telur, dan terakhir ke tepung panir

  5. 5

    Simpan adonan kedalam freezer sebentar supaya agak mengeras

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng ayam Katsu pada api sedang

  7. 7

    Utk saus barbeque : panaskan wajan, lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay

  8. 8

    Jika sudaahh beraroma wangi, campurkan semua bahan saus barbeque dan aduk sampai merata, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deviama
Deviama @deviama03
pada
masak buat seneng seneng aja sih, masih belajar juga 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa