Gethuk Sukun

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Nengok pohon sukun belakang rumah ada yang tua sebiji, rencana sih mau digoreng aja, tapi udah 3 hari juga belum sempat diolah. Eh giliran tadi mau diolah, udah empuk dia 😂. Cari inspirasi di cookpad, nemuin resep gethuk sukun @CikGuEr, akhirnya si sukun dieksekusi jadi gethuk, enak juga. Makasih resepnya, Cikgu.

#Kopijos_Desember
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Gethuk Sukun

6 orang berencana membuat resep ini

Nengok pohon sukun belakang rumah ada yang tua sebiji, rencana sih mau digoreng aja, tapi udah 3 hari juga belum sempat diolah. Eh giliran tadi mau diolah, udah empuk dia 😂. Cari inspirasi di cookpad, nemuin resep gethuk sukun @CikGuEr, akhirnya si sukun dieksekusi jadi gethuk, enak juga. Makasih resepnya, Cikgu.

#Kopijos_Desember
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 buah
  1. 550 gramsukun kupas (pilih sukun yang sudah tua dan matang)
  2. 150 gramkelapa parut, aduk rata dengan sedikit garam
  3. 1 lembardaun pandan, potong-potong
  4. 50 gramgula pasir (menyesuaikan)
  5. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus sukun dan kelapa parut yang diberi potongan daun pandan selama 30 menit hingga matang.

  2. 2

    Siapkan wadah, saya pakai besek lalu diberi kain dan plastik tebal yang bersih.

    Setelah sukun matang, letakkan sukun diatas plastik, tambahkan gula pasir, setengah bagian kelapa parut, dan margarin lalu tumbuk hingga halus.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan (saya bulatkan sebesar bola bekel). Gulingkan di sisa kelapa parut. Lakukan hingga selesai lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa