Roti Tawar Susu Tanpa Telur🍞🥛

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
Jawa Barat

Semalem pas lagi hujan deres banget tetiba mikir"enak kali yaa kalo besok pagi sarapan sandwich .."

Mumpung di freezer juga masih ada smoked beef,mozarella,cheddar,dan teman temannya....😄

Ee tapi ternyata roti tawarnya abis...🫣
Jadi lah malem malem bikin sendiri roti tawarnya...😆

#GrillAndChill
#Postbar

Roti Tawar Susu Tanpa Telur🍞🥛

7 orang berencana membuat resep ini

Semalem pas lagi hujan deres banget tetiba mikir"enak kali yaa kalo besok pagi sarapan sandwich .."

Mumpung di freezer juga masih ada smoked beef,mozarella,cheddar,dan teman temannya....😄

Ee tapi ternyata roti tawarnya abis...🫣
Jadi lah malem malem bikin sendiri roti tawarnya...😆

#GrillAndChill
#Postbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 50 menit
1 loyang
  1. 150 gramtepung protein tinggi
  2. 150 gramtepung protein sedang
  3. 180 mlsusu cair hangat
  4. 1 sdtragi
  5. 1,5 sdmgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 25 grammargarin
  8. 30 mlsusu kental manis

Cara Membuat

1 jam 50 menit
  1. 1

    Campur tepung tepung,ragi,gula aduk rata....

  2. 2

    Buat lubang di tengah lalu masukkan susu hangat dan susu kental manis ulen hingga setengah kalis....
    Masukkan garam dan margarin lanjut ulen sampai kalis elastis(aku mengulen pakai mixer)

  3. 3

    Setelah kalis elastis bentuk bulat rapi,letakkan di wadah yg dasarnya di oles minyak atau margarin...tutupi dengan cling wrap yg dioles minyak agar ga lengket saat mengembang..
    Biarkan mengembang 2x lipat kurang lebih 45 menit sampai 1 jam..tergantung cuaca..

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan agar gas nya keluar..

  5. 5

    Lalu gilas pelan sesuai panjang loyang...gulung rapatkan...letakkan di loyang yg udah dioles margari...tutupi dan biarkan mengembang 2x lipat lagi kurang lebih 30 menitan....

  6. 6

    Setelah mengembang 2x lipat lagi oles atasnya dengan susu cair lalu oven di suhu 175° c selama kurang lebih 25 menit sampai 30 menit,sesuaikan oven masing masing....(Jangan lupa oven nya di panaskan dulu sebelumnya selama 10 menit dengan suhu 200°c lalu turunkan suhu ke 175°c saat 5 menit roti akan di oven tujuannya agar roti matang merata)

  7. 7

    Roti tawarnya menul bangettt 😍

  8. 8

    Wangiiiii susu....guriiih banget😋siap di bikin aneka toast atau sandwich besok pagi.....😄

  9. 9

    Selamat mencoba💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shazmina Kitchen Diary🐥
pada
Jawa Barat
Baking & Cooking is my healing💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa