Cara Membuat
- 1
Buat adonan aci: Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada dalam wadah.
- 2
Tambahkan air panas: Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan kalis.
- 3
Cetak & potong: Ratakan adonan di loyang atau talenan yang diolesi sedikit minyak. Diamkan hingga agak mengeras, lalu potong kotak kecil sesuai selera.
- 4
Balut dengan telur: Kocok telur dengan sedikit garam. Masukkan potongan aci ke dalam kocokan telur dan aduk rata.
- 5
Goreng hingga matang: Panaskan minyak, goreng cilor hingga telur matang dan sedikit kecoklatan.
- 6
Sajikan: Angkat dan tiriskan. Bisa ditambahkan bumbu bubuk (balado, keju, atau pedas) atau disajikan dengan saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilor Cilor
#MakananSunda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung#Cilor.Suka bangetan sama si bulat cilor ini. Cemilan jajanan yang bikin nagih lagi dan lagi. Kalau lagi jalan terus nemu cilor langsung deh beli yang dadakan panas. Cilor ini banyak ditemuin di Bandung, saus nya juga unik unik tidak kalah sama jajanan yang di mol..Orang bandung kreatif ya, dari aci bisa banyak olahannya termasuk cilor ini 😍 Bahagia pokonya jd orang bandung.Cilor ini saya recook resep dari teh @anakimmy makasih teh resepnya 🙏😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar