Kolak pisang kolang kaling

dewialwie
dewialwie @dewialwie
Jakarta, Indonesia

Live tiktok hari ini obrolannya seruu bareng @kristinaheryawati dan Cookpaders sambil ngabuburit.

Berbagi tips tentang cara memasak dan menyimpan kolang kaling, pengganti santan untuk kolak. Yeay! bertambah ilmu dan pengalaman. Terima kasih teman-teman yang sudah berpartisipasi di live tiktok Cookpad Indonesia, kita akan siapin hadiah yah untuk live selanjutnya, jangan sampai terlewat.

Mohon maaf lupa foto proses memasaknya karena terlalu serunya ngobrol bareng Cookpaders 😉

Selamat menjalankan ibadah puasa di menjelang 10 hari terakhir 🙏

Kolak pisang kolang kaling

Live tiktok hari ini obrolannya seruu bareng @kristinaheryawati dan Cookpaders sambil ngabuburit.

Berbagi tips tentang cara memasak dan menyimpan kolang kaling, pengganti santan untuk kolak. Yeay! bertambah ilmu dan pengalaman. Terima kasih teman-teman yang sudah berpartisipasi di live tiktok Cookpad Indonesia, kita akan siapin hadiah yah untuk live selanjutnya, jangan sampai terlewat.

Mohon maaf lupa foto proses memasaknya karena terlalu serunya ngobrol bareng Cookpaders 😉

Selamat menjalankan ibadah puasa di menjelang 10 hari terakhir 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok
  2. 250 gramkolang kaling
  3. 150 gramgula merah, potong kecil-kecil (sisir)
  4. 300 mlsantan kental (jika ingin menggunakan santan instant, gunakan 2 buah kemasan kecil)
  5. 200 mlair matang (panas)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 3 lembardaun pandan (ikat simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kolang kaling hingga hilang lendirnya. Rebus kolang kaling terlebih dahulu, lalu tiriskan.
    Boleh juga diseduh dengan air panas.

  2. 2

    Panaskan 200 ml air, masukan gula merah yang sudah disisir dan daun pandan. Masak dan aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan garam dan gula, disusul dengan pisang dan kolang kaling, masak sejenak dengan api sedang.

  4. 4

    Terakhir masukan santan dan aduk perlahan agar tidak pecah. Masak hingga mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewialwie
dewialwie @dewialwie
pada
Jakarta, Indonesia
Writer, prayer, fighter and human being :)Instagram & twitter @dewialwie..Pemula yang punya cita-cita sederhana : menghasilkan rasa masakan mirip seperti yang ibu saya buat.Memasak dengan hati, sesuai kenyamanan lidah sendiri dan membahagiakan orang yang saya kasihi.
Lebih banyak

Resep Serupa