Kukis Maizena Gluten Free

BooBoo Fanny
BooBoo Fanny @booboo
Bandung

Dapat resep ini dari Ibu @mama_sofi . Bikinnya gampang, rasanya juga enak pisan. Saya lakukan beberapa modifikasi biar pas di lidah saya.

Kukis Maizena Gluten Free

27 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep ini dari Ibu @mama_sofi . Bikinnya gampang, rasanya juga enak pisan. Saya lakukan beberapa modifikasi biar pas di lidah saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
50 - 60 pcs
  1. 220 gramtepung maizena
  2. 50 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 95 grammargarin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmvanila ekstrak
  7. Secukupnyachoco/rainbow chips untuk hiasan (opsional)
  8. Secukupnyaperisa matcha (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Timbang semua bahan sesuai takaran

  2. 2

    Yang ini, sih, tidak usah ditimbang, cukup foto saja 😁

    Untuk garam saya pakai himsalt

  3. 3

    Campurkan semua bahan lalu uleni sampai bisa dibentuk dan tidak awur-awuran.

    Saya uleni pakai tangan saja karena belum punya food processor. Setelah itu, istirahatkan adonan selama 10 - 15 menit

  4. 4

    Buat beberapa bulatan kecil kemudian tata di atas loyang yang telah dialasi baking paper.

    Tempelkan choco chips sambil ditekan sedikit di bagian tengahnya (resep asli tidak pakai choco/rainbow chips)

  5. 5

    Sambil melakukan langkah nomor 4, jangan lupa panaskan oven di suhu 120 DC selama 10 menit

  6. 6

    Panggang selama kurleb 20 menit dengan atas bawah. Cek sesekali, jika bagian bawah sudah kecoklatan segera keluarkan dari oven

  7. 7

    Untuk variasi rasa, saya ambil setengah adonan awal (nomor 3) dan dicampurkan dengan bubuk minuman matcha.

    Lalu lakukan kembali langkah di nomor 4 - 6.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven kemudian dinginkan sebentar. Simpan dalam stoples untuk dijadikan camilan yang sehat dan lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BooBoo Fanny
BooBoo Fanny @booboo
pada
Bandung
Koki andalan suami dan anak yang mengidap autoimun IBD. Pilihan kuliner mereka yang amat sangat terbatas membuat saya belajar masak makanan rumahan yang ramah di pencernaan keduanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa