Takjil day #24 Es Kolang Kaling

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Super simpel, segaf enak.

Takjil day #24 Es Kolang Kaling

5 orang berencana membuat resep ini

Super simpel, segaf enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 pakkolang kaling
  2. 3 gelasair
  3. 4 sdmgula
  4. 1 batangkayu manis
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanilli

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih kolang kaling, bilas hingga airnya jernih lalu rebus hingga mendidih dan empuk. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh (opsional) dan kayu manis. Aduk rata, koreksi rasa.

  2. 2

    Angkat setengah dari kolang kaling, sisakan 1/4 bagian airnya lalu beri 2 tetes pewarna merah foodgrade. Masak sambil diaduk supaya warna merahnya merata. Angkat dan tiriskan. Siapkan mangkok saji.

  3. 3

    Setelah dingin tata kolang kaling merah dan putih, tuangkan kuah secukupnya. Tambahkan es batu sesuao selera, hidangkan segera.Tambahlan daun mint atau daun pandan jika suka. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa