Mashed potato

Intan Nurcahya
Intan Nurcahya @cook_SheSha
Bandung, jawa barat

aku kurang suka kentang yg teksturnya benyek/lembek banget, jd kentangnya aku hancurin pake ulekan aja biar teksturnya masih agak kasar

Mashed potato

aku kurang suka kentang yg teksturnya benyek/lembek banget, jd kentangnya aku hancurin pake ulekan aja biar teksturnya masih agak kasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang, kupas dan rebus
  2. 1 sdmmentega/ margarin
  3. 150 mlsusu UHT plant
  4. secukupnya:
  5. lada bubuk
  6. garam
  7. pala bubuk
  8. parsley/origano

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan kentang yang sudah direbus td dengan chopper/ blander tekstur kentang sesuai selera.. (me. pake ulekan)

  2. 2

    Masukan susu kedalam wajan dengan margarin, gunakan api kecil aduk hingga margarin meleleh dan tercampur rata dengan susu.

  3. 3

    Kemudian masukan semua bumbu di atas kedalam wajan aduh2 hingga tercampur rata, masukan kentang aduk lagi hingga tekstur kentang mengental, koreksi rasa (gunakan api kecil - sedang)

  4. 4

    Mashed potato siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nurcahya
Intan Nurcahya @cook_SheSha
pada
Bandung, jawa barat
menyimpan resep masakan yg pernah aku buat biar ga lupa 😂
Lebih banyak

Resep Serupa