Kikil Buncis Tumis Cabe Ijo

Name: Kikil Buncis Tumis Cabe Ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g kikil sapi rebus, potong kotak kecil; 200 g buncis, potong 5 cm; 4 buah putren, potong pendek; 3 buah cabe ijo besar, potong serong; 4 buah cabe ijo keriting, potong serong; 5 buah cabe rawit ijo, potong serong; 6 butir bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah tomat ijo, potong kecil; 2 lembar daun salam; Sepotong lengkuas; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula jawa; 1 sdt kecap manis; 2 sdm minyak goreng

Erowati @simplylicious

Kota Salatiga, Jawa Tengah

Buatku, sayur itu menu wajib disetiap hidangan. Kurang rasanya kalo nggak ada sayur dipiring makananku.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Buatku, sayur itu menu wajib disetiap hidangan. Kurang rasanya kalo nggak ada sayur dipiring makananku.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Kikil Buncis Tumis Cabe Ijo

Erowati @simplylicious

Kota Salatiga, Jawa Tengah

Buatku, sayur itu menu wajib disetiap hidangan. Kurang rasanya kalo nggak ada sayur dipiring makananku.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Buatku, sayur itu menu wajib disetiap hidangan. Kurang rasanya kalo nggak ada sayur dipiring makananku.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

200 gkikil sapi rebus, potong kotak kecil
200 gbuncis, potong 5 cm
4 buahputren, potong pendek
3 buahcabe ijo besar, potong serong
4 buahcabe ijo keriting, potong serong
5 buahcabe rawit ijo, potong serong
6 butirbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
1 buahtomat ijo, potong kecil
2 lembardaun salam
Sepotonglengkuas
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula jawa
1 sdtkecap manis
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis duo bawang, salam dan lengkuas hingga matang, lalu masukkan buncis dan putren. Tambahkan secukupnya air, aduk dan masak hingga agak lunak.
2

Masukkan irisan cabe dan gula jawa. Masukkan kikil, tumis dengan api kecil sampai gula larut.
3

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan irisan tomat. Tumis kembali sebentar saja lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat.