Puding Susu Yogurt with Edible Flower / Hantaran / Gift
Puding ini tampilannya cantik & rasanya enak, saya buat untuk pengganti cake ultah. Resep dari Bu @siskadian78 terimakasih Bu untuk semuanya
Challenge Bakerpad Maret, April 2025
Awalnya saya merasa aneh bunga-bunga ini untuk sajian, dan ternyata bunga-bunga ini banyak manfaatnya untuk kesehatan. Dari mulai bunga Telang, bunga mawar, bunga kembang sepatu, bunga tapal kuda, tapak dara, bunga asoka & bunga teh. Semua mempunyai khasiat yang luar biasa. Terimakasih para admint & sponsor🙏
Puding Susu Yogurt with Edible Flower / Hantaran / Gift
Puding ini tampilannya cantik & rasanya enak, saya buat untuk pengganti cake ultah. Resep dari Bu @siskadian78 terimakasih Bu untuk semuanya
Challenge Bakerpad Maret, April 2025
Awalnya saya merasa aneh bunga-bunga ini untuk sajian, dan ternyata bunga-bunga ini banyak manfaatnya untuk kesehatan. Dari mulai bunga Telang, bunga mawar, bunga kembang sepatu, bunga tapal kuda, tapak dara, bunga asoka & bunga teh. Semua mempunyai khasiat yang luar biasa. Terimakasih para admint & sponsor🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci edible flower kemudian tiriskan. Saya juga menggunakan edible kering bunga teh
- 2
Membuat Lapisan Bening, masak semua bahan sampai mendidih (aduk terus), matikan api kompor, angkat dan hilangkan uap panasnya
- 3
Ambil wadah puding (Jangan di basahi) tuang sedikit jelly bening lalu tata bunga-bunganya agar terlihat cantik, siram lagi dengan sisa jelly beningnya, sisihkan
- 4
Buat lapisan kedua, Jelly Leci : kecuali potongan buah LECI, Masuk semua ke dalam panci masak sampai mendidih (aduk terus), matikan api kompor.
- 5
Masukkan potongan buah leci,(saya ganti Strowbery) aduk rata, tuangkan di atas jelly bening yg sebelumnya sudah di tusuk-tusuk, Sisihkan
- 6
Buat cairan telang, masak semua bahan jadi satu, saring dan ukur 400ml
- 7
Lanjut buat lapisan ketiga puding telang busa : Kecuali putih telur. Masukkan semua bahan dalam panci (aduk terus) masak sampai mendidih, matikan api kompor hilangkan uap panasnya
- 8
Kocok putih telur sampai mengembang (jika wadah putih telur di balik,putih telurnya tidak akan tumpah) matikan mixer, kemudian campurkan jelly telang kedalam putih telur.
- 9
Campur rata & segera tuangkan di atas lapisan puding leci yg sudah di tusuk-tusuk dengan garpu sebelumnya. Lakukan dengan cepat, lalu dinginkan.
- 10
Setelah di dinginkan di kulkas selama 6 jam,puding susu yogurt with edible flower bisa di keluarkan dari loyang.
- 11
Jika ingin sebagai hantaran bisa di masukkan dalam box hantaran. Saya buat ini untuk pengganti cake ultah.
- 12
Siap disajikan. Yummy 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ninik Anjarwati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Semangat baking bu