Sayur Sop Simple Resep Dari Mama

Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
Depok, Jawa Barat

Ini adalah resep dari ibu saya yang saya buat pedas karena disesuaikan dengan kesukaan suami. :D sebenarnya hanya resep simple saja kok hehehehehe, isinya juga cuma sederhana aja, tapi rasanya pas sekali dengan selera suami dan juga saya, :D karena sudah pedas, jadi kami tidak perlu membuat sambal lagi, hihihihihi..

#sayursop
#Sopayam
#Masakanseharihari
#CookpadCommunity_Depok

Sayur Sop Simple Resep Dari Mama

9 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep dari ibu saya yang saya buat pedas karena disesuaikan dengan kesukaan suami. :D sebenarnya hanya resep simple saja kok hehehehehe, isinya juga cuma sederhana aja, tapi rasanya pas sekali dengan selera suami dan juga saya, :D karena sudah pedas, jadi kami tidak perlu membuat sambal lagi, hihihihihi..

#sayursop
#Sopayam
#Masakanseharihari
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel (aku pakai wortel import, kalau lokal bisa pakai 2 pcs), potong-potong setengah lingkaran
  2. 2 buahkentang, potong-potong dadu
  3. 3/4 kgayam
  4. 1 literAir
  5. Bumbu :
  6. 1 buahpala, geprek
  7. 1 ruasjahe sepanjang jempol, geprek
  8. 7 buahcabe rawit hijau, potong-potong/sesuai selera
  9. 1 sachetRoyco all in one/bisa ganti mark lain
  10. 2 sdtmerica bubuk
  11. Pelengkap :
  12. Daun bawang
  13. seledri
  14. Bawang goreng (lihat cara buatnya dibawah)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, masukkan wortel, sampai wortel lunak, masukkan kentang dan cabe rawit.

  2. 2

    Masukkan pala dan jahe, masak hingga semua matang, matikan api, masukan royco, merica, daun bawang, dan seledri, cicipi.

  3. 3

    Masukkan bawang merah yang telah matang, aduk rata, snap disajikan.

  4. 4

    Cara buat bawang gorengnya :
    6 buah bawang merah, potong tipis-tipis, goreng dengan 2 sdm mentega hingga matang, masukkan ke dalam panci sup beserta dengan menteganya yang masih cair.

  5. 5

    Oh iya, untuk bahan-bahannya bisa ditambahkan dengan baby corn, buncis, ataupun dengan jagung pipil ya. Kemarin hanya ada ini saja, makanya disesuaikan stok di dapur saja. Saya tidak pernah masak sup dengan daun kol, karena memang tidak terlalu suka, tapi kalau ada yang mau campur dengan daun kol, bisa-bisa saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
pada
Depok, Jawa Barat
A mom who loves cooking & baking.IG, TikTok, FB Pro & Snack Video : Maya DamamainYoutube Channel : Maya DamamainBlog : http://www.kuihmaretha.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa