Pecel Sayuran

Bu Cindy
Bu Cindy @makanreseprumahan

Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad dalam kebahagiaan dan kesehatan ya Aamiin🤲.
Makan resep rumahan kali ini ingin berbagi resep pecel sayuran. Makanan khas daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur ini konon sudah ada sejak abad 9 Masehi dan masih jadi favorit keluarga Indonesia hingga kini. Hanya, sekarang sudah mudah ditemukan bumbu pecel siap olah di toko-toko dan pasar. Seperti saat ini makan resep rumahan menggunakan bumbu pecel siap pakai.
Untuk sayuran sahabat Cookpad bisa gunakan sayuran hijau seperti kangkung, daun singkong, bayam juga sayuran kol, tauge, sawi putih dll. Yang terpenting saat merebus sayuran sebaiknya jangan terlalu lama, sebentar saja agar tekstur sayuran tetap renyah saat disajikan.
Yuk coba bikin Pecel Sayuran!

Pecel Sayuran

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad dalam kebahagiaan dan kesehatan ya Aamiin🤲.
Makan resep rumahan kali ini ingin berbagi resep pecel sayuran. Makanan khas daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur ini konon sudah ada sejak abad 9 Masehi dan masih jadi favorit keluarga Indonesia hingga kini. Hanya, sekarang sudah mudah ditemukan bumbu pecel siap olah di toko-toko dan pasar. Seperti saat ini makan resep rumahan menggunakan bumbu pecel siap pakai.
Untuk sayuran sahabat Cookpad bisa gunakan sayuran hijau seperti kangkung, daun singkong, bayam juga sayuran kol, tauge, sawi putih dll. Yang terpenting saat merebus sayuran sebaiknya jangan terlalu lama, sebentar saja agar tekstur sayuran tetap renyah saat disajikan.
Yuk coba bikin Pecel Sayuran!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ikatkangkung, petik-petik daun dan tangkainya
  2. 1 ikatbayam, petik-petik daun dan tangkainya
  3. Secukupnyawortel, toge dan kol. Bersihkan, lalu iris wortel dan kolnya
  4. 2 bungkusbumbu pecel instan
  5. 500 mlair matang untuk bumbu
  6. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan isi dengan air, masak hingga air mendidih, rebus sayuran. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan 500 ml air matang, masukkan bumbu pecel, rebus sambil diaduk, hingga tercampur rata. Beri garam dan penyedap. Tes rasa. Jika sudah mendidih angkat dan sajikan bersama sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Cindy
Bu Cindy @makanreseprumahan
pada
Selalu ada cerita di setiap makan resep rumahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa