Sambal Korek (cabe hijau dan merah)

ira razak @mybjou
Tiap hari pengennya makan sambel muluuuuu.. biarpun perut perih habis itu tapi tetep di hajar juga 😊
Sambal Korek (cabe hijau dan merah)
Tiap hari pengennya makan sambel muluuuuu.. biarpun perut perih habis itu tapi tetep di hajar juga 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cabe rawit dan bawang putih lalu rebus sebentar
- 2
Ulek kasar bawang putih dan cabe
- 3
Tumis hasil ulekan di minyak panas sambil tambahkan garam, gula dan penyedap
- 4
Masak hingga matang sambil di koreksi rasa. Lalu campurkan perasan jeruk limo dan aduk rata
- 5
Siap di hidangkan bersama ayam goreng, lalapan ataupun yg lainnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal Korek Sambal Korek
Udah laper bgt tapi tetep keukeuh pgn nyoba bikin sambel korek. Alhasil masak dalam keadaan lapar dan ternyata sambel korek buatan saya ini berhasil bikin nafsu makan makin menjadi-jadi :))) Wiwin Rosmayanti -
Sambal Korek Sambal Korek
kangen banget sambel korek bebek goreng selamet,tiap kali mau eksekusi,bgung mau nuang minyak panas nya gimana krn klo taro di mangkok beling tkut pecah kena minyak panas,ya udah pas bgt ada yg jual ulekan. Langsung deg eksekusi Weny A. Syirmakhrib -
Sambal Korek Sambal Korek
Temen makan bandeng goreng yang barusan di update hihihi. Ini sambel korek versi saya .. biasanya sambel korek cuma disiram minyak panas aja. Ini saya tumis, biar lebih awet .. karena saya bikinnya banyak.. sekalian buat stok beberapa hari kedepan (antisipasi pas males nyambel😆☺️😝)Yang saya tulis ini resep buat sekali makan buat saya sama suami, boros cabe ya? 😆😆dan kita berdua emang urakan kalo makan pedes😫😍. Kaldu bubuk jangan di skip, karena emang itu yang bikin enak😂 saya pernah bikin pake garam doang rasanya gabisa segurih yang dijual diluaran sana wkwkw😆 Riska Kartika Sari -
Sambal Korek Sambal Korek
Saya paling demen dah buat sambal ini. Karena gampang dan awet. Pedes nya nendang...gak perlu banyak lombok udah pedes, namanya juga pake cabe rawit. Jadi makan sambal nya ngirit tenaga ngulek. 😆 #diulekasyik #cookpadcommunity #Pekaninspirasi Sukma_Cuisine -
Sambal Korek Sambal Korek
Pertama kali makan sambal ini waktu makan di bebek pak Slamet di solo, karena biasanya kalau bikin sambal korek cuma cabe mentah + garam aja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Sambel Korek (Bawang) Sambel Korek (Bawang)
Sambel ini, dulu hampir selalu ada di meja makan kami. Nasi putih hangat, sambel korek(bawang) plus sepotong ikan asin/tempe/tahu/telur ceplok, itu sudah cukup menggugah selera makan saya. (Walaupun karena terpaksa...adanya cuman itu) hehehe.. Jadi walaupun pembuatannya simpel dan sederhana, saya tetep tulis di sini, biar menjadi kenangan yg selalu bisa dilihat kembali hehhe.... Widodo ( Tompul ) -
Sambal Korek Sambal Korek
Ini sambel favoriiitt..pake cabe hijau tapi sayangnyaa di foto kelihatan orange soalnya lebih banyak cabe rawit merahnya siiiih. Tapi teteuuup wuenaak. Oiaa tempe gorengnya ituu hiasan doang yahh hehehe hardianti Wahyudi -
Sambal Korek Sambal Korek
setiap makan kalau enggak ada pedes²nya rasanya kurang nendang wajib ada sambelDari pada tiap hari berkutat dengan persambalan lebih baik Wajib membuat stock sambal.Simpan dikulkas dan bisa digunakan sewaktu waktuMengadopsi resep dari beb @PawonTenongan tengkiu beb#SambalKorek#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Sambal Korek Sambal Korek
Kemaren udh bikin sambel tomat ala ala lamongan/penyetan/ pecel... Sekarang pengin ganti menu sambelnya... hehehe... biar ala ala geprek gitu... simpel banget bumbunya moms... pedesnya bisa di sesuaikan ya moms... karna pake rawit yg besar besar itu, di jamin bikin dower... Anggita Ibund AiGha -
Sambal Korek Sambal Korek
Sejujurnya saya belum paham kenapa sambel ini disebut sambel korek. Pertama mencoba sambel ini di warung makan bebek goreng, akhirnya jadi pengen bikin sendiri. Lumayan buat cocol tempe goreng atau ayam goreng 😅Resep di cookpad bertebaran. Karena kebetulan saya pake ulekan kayu, maka saya seduh dulu bahan-bahannya supaya lebih gampang diulek.#Markisak! Mari kita masak 👩🍳Resep #3rdweek untuk#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Helda Apriyana -
Sambal Korek Sambal Korek
kalo lagi males ngulek tapi pengen makan sambel bisa nih ☝️☝️Alexandra Disy Melati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2477894
Komentar