Campur semua bahan, kecuali tpung kanji, aduk sampai rata, untuk adonan jangan terlalu encer dan jangn terlalu kental ya

Masak dengan api kecil sampai mengental pindahkan ke wadah lain, masukan tepung kanji uleni sampai bisa dibentuk.

Didihkan air jangan lupa beri minyak agar tidak lengket saat cilok direbus

Rebus cilok sampai mengapung, jangan langsung diangkat didiamkan dulu beberapa saat lalu diangkat rendam diair es sebentar biar kenyal.

Sajikan dengan saos atau bisa dikuahi seblak.

Bisa dikukus lagi bisa tidak, selamat mencoba