Siapkan air 100 ml boleh air dingin/air hangat kuku. Larutkan gula, ragi dan garam, aduk lalu tunggu 10 menit.

(Pastikan terlebih dahulu si ragi yang tadi pakai air, berbusa setelah 10 menit) Jika berbusa berarti masih aktif, tambahkan air tadi ke tepung terigu dan telur.

Aduk-aduk sampai tercampur, baru setelah itu masukkan margarin/minyak bolehh. Uleni sampai kalis, sampai ngga lengket di tangan.

Kalau sudah kalis, tutup wadah yang berisi adonan tadi dan diamkan selama 1 jam. Nanti akan mengembang 2× lipat.

Setelah 1 jam buka adonan, dan uleni sebentar untuk membuang angin. (Jika adonan lengket, tangan bisa diolesi pakai minyak goreng)

Kalo teflonnya kecil bagi adonan jadi 2, terus pipihkan lalu taruh ke wajan/teflon. Tusuk-tusuk adonan yang sudah terpasang di wajan/teflon dengan garpu, lalu tutup dan diamkan 10 menit. (Kompor belum dinyalakan ya)

Sambil nunggu adonan yah, kita masak toppingnya dulu. Sosis yang 4 buah tadi di iris, bawang putih bawang Bombay juga diiris ya. Masukkan sedikit minyak ke wajan, tambahkan bawang putih dan bawang Bombay tumis sampai harum, lalu masukkan sosis. Oseng sampai matang jangan kelamaan jugaa yaa, setelah di rasa matang matikan kompor. (Toppingnya ngga harus sosis ya, saya punya nya sosis ya pakai sosis kalau mau diganti beef, bakso dll boleh)

Kembali lagi keadonan, nyalakan kompor dan masak dengan api kecil kalo bisa api terkecil ya. 5 menit aja, terus balik lagi adonan yang atas masak juga 5 menit. Lalu balik lagi ke posisi adonan pertama masuk tadi. (Ribet ya, tapi kalo ngga dibalik gini. walaupun api kecil bagian atasnya masih mentah masih rupa adonan. Pernah ngikut di sosmed 15 menit masak ngga dibalik katanya mateng, ehh tetep mentah atasnyaa mulur kaya Mozarella wkwk🤭🤭)

Kalo sudah dibalik ke posisi semula, mulai deh topping pakai saus tomat, saus pedas, mayones, tambahin sosis yang udh dimasak bareng baput dan bawang bombay tadi, keju parut. Terus masak kira-kira 10 menit lagi, kalo takut gosong cek ajaa bagian bawahnya yaa.