Martabak pandan

Yulia Juragan
Yulia Juragan @cook_2625144
Mentok

Dah lama pengen eksekusi martabak, secara 1 keluarga doyan banget, beli 1 kotak gak cukup saking doyannya, akhirnya bikin sendiri, kalau mau lebih wangi bisa pakai butter wisman untuk polesan ya.

Martabak pandan

10 orang berencana membuat resep ini

Dah lama pengen eksekusi martabak, secara 1 keluarga doyan banget, beli 1 kotak gak cukup saking doyannya, akhirnya bikin sendiri, kalau mau lebih wangi bisa pakai butter wisman untuk polesan ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdmragi instan
  4. 1/2 sdtbaking powder(bisa diganti dengan soda kue/ baking soda)
  5. 2 sdmmargarin cair
  6. 1 butirtelur ukuran besar (ukuran kecil 2 butir)
  7. 350 mlair/ susu
  8. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Gula + telur mixer sampai kental

  2. 2

    Kemudian masukkan terigu sedikit, selingi dengan air, sambil dimixer.. Kemudian masukkan ragi + margarin cair + baking powder

  3. 3

    Mixer sampai kental dan berbuih

  4. 4

    Diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Warna martabak bisa dicampurkan sesudah menunggu 1 jam ya, pakai pasta pandan

  6. 6

    Panggang dicetakan martabak, kalau saya pakai teflon dan api kecil.

  7. 7

    Setelah bagian atas berlubang, tutup untuk mematangkan bagian atas.

  8. 8

    Setelah bagian atas kering.. Angkat dan oleskan segera margarin (butter)+ gula + susu kental manis + keju + mises coklat atau toping sesuai selera yang bunda dan anak2 mau

  9. 9

    Potong-potong dan sajikan. Hasilnya lembut dan bersarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Juragan
Yulia Juragan @cook_2625144
pada
Mentok
Ibu 🏠 tangga yang hobi makan, gemar bereksperimen dalam masak memasak dan perbakingan, jika suatu resep berhasil dipraktekkan dan enak.. Akan disimpan di📕 diary.. Xi3.. 🐯, 90% resep yang ditulis di Cookpad adalah 1st trial.. Jadi jangan takut mencoba Sista2 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa