156. Telur Gabus Keju

Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
Yogyakarta

Restock toples setelah kue keciput habis. Alhamdulillah anak² suka lagi..
Source: @Wati_9456228

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Juli2025
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
400- 500 gr
  1. 275 grtepung ketan ROSE BRAND
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 50Margarin ROSE BRAND (dicairkan)
  4. 100 grkeju parut
  5. 10 grkaldu bubuk (sy ganti 1 sachet masako ayam)
  6. 30 mlminyak goreng ROSE BRAND
  7. Secukupnyaminyak goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan telur, keju parut, mentega, & masako dalam wadah. Aduk rata (sy mixer sebentar sampai tercampur rata saja). Masukkan tepung ketan, uleni sampai kalis.

  2. 2

    Siapkan 1 mangkok berisi minyak, ambil sejumput adonan, pilin² h masukkan mangkok sampai penuh. Siapkan wajan berisi mibyak goreng agak banyak, masukkan adonan dalam mangkok (sy menggunakan spatula berlubang jd minyak tidak ikut masuk). Nyalakan api, tunggu sampai semua adonan mengapung kemudian goreng sambil diaduk² sampai keemasan, tiriskan.

  3. 3

    Sambil menunggu minyak dingin, pilin² lagi adonan, masukkan dalam mangkok berisi minyak dingin sampai penuh. Masukkan ke dalam minyak yg sudah dingin di wajan, goreng kembali seperti langkah no 2. Ulangi sampai adonan habis.

  4. 4

    Tunggu dingin, masukkan wadah kedap udara, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
pada
Yogyakarta
Full time mother of four 🥰. Memasak adalah salah satu mood booster saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa