Yogurt Homemade

Pipitt @pipittmatsuyama
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu sebentar dengan api kecil. Tidak perlu sampai mendidih, yang penting sudah cukup hangat
- 2
Setelah matikan kompor, diamkan susu di suhu ruangan sampai suhu susu turun kira-kira di 38-40°C. Disini aku pakai termometer masak ya bun, soalnya dulu pernah bikin pakai ilmu kira-kira malah gagal
- 3
Setelah itu masukkan yogurt, aduk-aduk sebentar lalu masukkan kedalam termos
- 4
Diamkan di suhu ruang kurang lebih 8 jam
- 5
Setelah 8 jam, pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas supaya proses fermentasinya berhenti.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Hai sahabat cookpad,Alhamdulillah minggu lalu dapat ilmu baru di kelas GACC tentang cara membuat Yogurt dari ibu Isnawati.Terima kasih ya ibu sudah berbagi ilmu.Jadi, sebelum dapat ilmu ini udah coba ikutin resep dari Yt, googling dan banyak lagi (bukan mereka salah ya, mungkin saya gak mudeng) . Pake biang yak*lt, cimo*y, dan banyak merk minuman yogurt lainnya eh gagal 😅 sampai 5x gagal (untung suami g protes 🤣)Akhirnya hari-H dapat ilmu dan penjelasan dari ibu isna, saya kayak dapet pencerahan ttng bahan yang bagus dan cara yang tepat.Ternyata,,, beda merk susu akan berpengaruh terhadap kekentalan dan biang yogurt yang dipakai harus yogurt Set plain untuk hasil akhir menjadi yogurt set (saya juga tidak pernah berhasil saat pakai yogurt minuman 🙏)Source cookpad : Isnawati#GACC_Plainyogurthomemade#resepbuisnawati#salamkompakselalu#cookpadcommunity_bandung Susan_Febrie -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Source:YouTube chef Yuda Bustara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#PejuangGoldenBatikApron#YogurtHomemade Dian Mavizsof -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Seneeeennngggg banget bikin yogurt pas jadi gini. Rasanya bagai melambung jauh ke angkasa (lebayyyyy hihi). Secara ya, pernah bikin gatot, duh rasanyaa gimana gitu. Soalnya udah ga bisa di recovery lagi, kan jadi sedih bin mubazir.Untuk resep kali ini, saya adaptasi milik ibu @Isnawati.Oya, saya ga sendirian loh bebikin yogurt ini, ada temen-temen dari group #GACC yang juga berjibaku. Semangat selalu ya temen-temen.... KALIAN BISA!!!#YogurtHomemade#GACC_PlainYogurtHomemade#SalamKompakSelalu#ResepBuIsnawati#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Isnawati#Carolina Carolina -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Untuk bibit yogurt bisa beli starter yang sudah jadi tapi harus yang plain dan kental, bukan sejenis Yogurt drink. Atau bisa beli bibit yogurt di marketplace, banyak pilihan tinggal temen-temen pilih saja, biasanya ada keterangan, 5 bakteri, 7 bakteri, 10, 20 bakteri, semakin banyak bakterinya akan semakin asam.Hasil fermentasi ada yg berlendir seperti slim atau padat tanpa lendir itu juga tergantung dari jumlah dan jenis bakterinya.Jangan lupa untuk mengetahui kehalalannya, karena enzim bakteri itu bisa diambil dari anak sapi atau babi. Suli Rukayah -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
(resep 457)Proses memasak selain goreng, kukus, rebus, bakar, panggang ada juga cara alami yaitu dengan fermentasi. Kayak bikin tempe kemarin, itu pun fermentasi. Aku dan anak² suka yogurt. Makanya beberapa kali bikin yogurt. Aku udah dua kali loh bikin pake resep ini. Yg pertama kelamaan fermentasinya, lupa. Sampe 2 hari sekitar 48 jam-an lah. Hasilnya jadi kayak kefir yg dulu pernah ku bikin, baik rasa maupun tekstur. Ga masalah, tetap bisa digunakan. Nah kali ini (5-6 Januari 2022) bikin lagi, benar² harus ingat kalo lagi bikin yogurt 😆.Kalo yg 24 jam lapisan curd nya masih kokoh.Source: @Wido_retno (Ummu Aqim)-230322-#cookpadcomunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron Ummu Azzam 💐 -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Deva ada tugas sekolah bikin tempe atau yogurt homemade. Awalnya mau bikin tempe, udah pesen bahan ke pak sayur. Eh pas mau bikin bapaknya bilang kalo kedelainya ga ada, tapi dibawain ragi. Dan raginya bukan yang untuk tempe tapi tape 😢 Akhirnya karena udah mepet waktu ngumpulin tugas, belilah bahan untuk yogurt. Saya pakai resepnya mbak @agnes_emilia , bismillah aja semoga jadi pada percobaan pertama. Maklum saya males kalo ngulang lagi, karena yang bikin ibunya bukan anaknya 😅 Dan alhamdulillah jadi dong dipercobaan pertama 🥳#GenerasiAprontis Devalesha Kitchen -
-
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Jalan - jalan sama mama, trus ada promo susu UHT and mama said "kak ni susu lagi promo bikin yogurt dong"Oke moms 👌Maaf ya jika resep yogurt ini agak ribet, sebenernya bikinnya gampang tapi si yogurt emang banyak pantangan dalam proses pengolahan nya.Kalo ada yg mau ditanyain silahkan inbox aja 😁#KekinianAlaMama#SemuaTentangIbu#TeamTrees#onerecipeonetree Dapur Kakak -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
(resep 265)Anak²ku itu pecinta yogurt. Mau bikin kok ya ga bikin² padahal beberapa resep yogurt homemade udah ku cookmark. Pas Mba Afiy upload resep yogurt, ku cookmark juga hehehe... Akhirnya bulatkan tekad bikin yogurt dan Alhamdulillah berhasil. Jazaakillah khoyron resepnya, mba Afiy 🙏.Source: Afiy_Lu-291220-#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id#pejuanggoldenapron3 Ummu Azzam 💐 -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Bulan Oktober ini, grup Clover mendatangkan tamu untuk mengajar membuat yogurt homemade.Beliau adalah ibu @IsnawatiSukendar .Beliau sangat mahir membuat yogurt homemade.Saya cooksnap lagi tapi dengan sedikit modifikasi, saya pakai susu bubuk full cream dan susu bubuk skim.Saya ingin tahu perbedaan teksturnya jika menggunakan susu bubuk skim plain.Susu bubuk skim plain bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri sehingga tekstur yogurt lebih padat.Sumber resep ibu @IsnawatiSukendar, dengan sedikit modif bahan.#Beres_Yogurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Erlina -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Bikin sendiri lebih irit lebih banyak lebih puas tentunya..😁..emak2 irit ogah rugi..😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta Haryanti Andrie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24918520
Komentar