Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Name: Dadar Gulung Isi Unti Kelapa
Yield: 38 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 500 gr tepung serbaguna; 40 gr tepung tapioka; 3 sdm margarin cair; 1000-1200 cc air; 2 sdt garam; 2 sdt pasta pandan; Bahan Isi:; 1 buah kelapa parut muda; 250 g gula jawa; 50 g gula pasir; 1 sdt vanili (pandan kalo ada); 200 cc air

Dea Putri O @mom3ghe

Ditawarin bikin jajanan buat takjil, ini salah satu menuny..😁

Lebih banyak

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Dea Putri O @mom3ghe

Ditawarin bikin jajanan buat takjil, ini salah satu menuny..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

38 buah

Bahan kulit:
500 grtepung serbaguna
40 grtepung tapioka
3 sdmmargarin cair
1000-1200 ccair
2 sdtgaram
2 sdtpasta pandan
Bahan Isi:
1 buahkelapa parut muda
250 ggula jawa
50 ggula pasir
1 sdtvanili (pandan kalo ada)
200 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat isi: rebus air dan gula jawa + pasir dan vanili, setelah itu masukan kelapa. Sebelumnya kelapa saya kukus.
2

Masak smpai air mengering.
3

Buat kulit: campur semua bahan, beri air sedikit-sedikit.
4

Saring adonan agar tidak ada gumpalan. Terakhir beri pasta pandan
5

Panaskan teflon beri sdkit margarin, setelah panas ambil 1 centong adonan dan cetak.
6

Setelah matang beri isi dan lipat.