Puding Lumut Pandan Cokelat
Sebelumnya awalnya hanya niat posting resep puding pandan lumut saja, namun tiba - tiba ngide separuh dari adonan ditambahkan cokelat sehingga jadilah 2 layer puding. Pada dasarnya hanya menggunakan 1 resep saja. Semoga bermanfaat ☺️
Puding Lumut Pandan Cokelat
Sebelumnya awalnya hanya niat posting resep puding pandan lumut saja, namun tiba - tiba ngide separuh dari adonan ditambahkan cokelat sehingga jadilah 2 layer puding. Pada dasarnya hanya menggunakan 1 resep saja. Semoga bermanfaat ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender air mineral dengan pandan, saring lalu masukkan ke panci
- 2
Masukkan agar - agar bubuk, susu kental manis, santan instan atau bisa digantu susu UHT serta garam secukupnya
- 3
Aduk semua bahan di panci hingga tercampur rata tanpa ada gumpalan
- 4
Mulai masak di kompor api sedang, sementara suhu mulai naik (belum sampai mendidih) siapkan telur dikocok di wadah lain
- 5
Ambil beberapa sendok cairan agar yg sudah hangat lalu campurkan pada kocokan telur
- 6
Jika sudah tercampur rata, masukkan ke panci dan lanjutkan cairan agar - agar hingga mendidih
- 7
Tuangkan adonan ke cetakan hingga separuh wadah secara perlahan.
- 8
Sisakan 1/2 atau 1/4 panci adonan, masukkan cacao powder atau cokelat batangan yg diserut lalu diaduk secara merata
- 9
Cek apakah lapisan pertama sudah siap ditambahkan dengan cokelat, bisa dengan disentuh dan jika sudah tidak ada sobekan atau bolongan efek sentuhan jadi maka siap diberi lapisan kedua
- 10
Lakukan proses pelapisan kedua.
- 11
Tunggu hingga agar - agar dingin dan mengeras. Agar - agar pandan siap disantap berama keluarga ☺️
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dana harum bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar