Indonesia memiliki banyak buah lokal, yang selain enak dimakan langsung, juga enak diolah menjadi berbagai kudapan. Salah satunya asinan dan jambu air#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#minggu7

Asinan jambu airnya seger, manis asemnya terasa..

Kemarin dikasih jambu air sama tetangga lumayan banyak.. dibuat asinan aja deh.Supaya bumbunya lebih meresap di jambu, asinan ini sebaiknya "nginep" dulu semalaman dikulkas 😊Rasanya jadi lebih nikmat..⚘Resep Ke 148⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_36)

Warna Warni Dunia Buah kali ini aku punya JAMBU AIR PUTIH. Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara (source: Wikipedia). Aku tuh sebenarnya tidak suka dengan jambu air yang agak asam. Tapi, karena ada jambu air yang satu ini, aku buat asinan. Warna jambu air yang putih dipadukan dengan cabe merah, ulala...warnanya jadi syantik... 🥰 Rasanya juga nano-nano: ada manis, pedas, & asam 🤤. Cocok nih dimakan pas siang hari, sueger. Apalagi siang ini aku ada kelas online, jam 12 siang, pas jam rawan ngantuk. Cocok nih makan asinan, biar gak ngantuk waktu online. Oh ya, disini aku hanya pakai lemon cina. Pakai 6 buah lemon cina saja sudah asam. Jadi, klo yang suka asam bisa ditambah lagi lemon cinanya. Nama lain lemon cina: jeruk kunci/jeruk son kit.Setor resep GATA ke-28 & BALON Challenge ke-6#GenerasiAprontis#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaBuah

Siang siang panas.. Makan asinan jambu air beuhhhh nikmatt..Segerr ..Yuk cuzzz bikin..

Hai cookpaders...Masih dengan Arisan Cooksnap 3C yang di menangkan oleh teteh @Desriayu_Ecy . Saat suami pulang dari lokasi, di rumah pasti ada stok jambu air, n di Cookpadnya teteh ada resep asinan jambu air, pas dah , langsung di eksekusi n langsung habis 😀😀Saya buat sekalian buat posbar Community Palembang minggu ini dengan olahan buah2an 😊Source : DesriayuLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15348282-asinan-buah-jambu-air?invite_token=EkxPttfN8ZYcUHbtm5jURHXW&shared_at=1633528792#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#OlahanBuahWongKito#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Palembang#SalamKompakSelalu#MamiCay#Oktober21

Alhamdulillah jambu air depan rumah lebat banget berbuah, daripada sayang jatuh gak kemakan aku buat asinan ajadeh biar awet dan gak mubazir.#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#GoldenApron3#goldenapron3#manisan#asinan#jambu

Asinan ini merupakan favorit adek dirumah, saat puasa2 kemarin main kerumah nenek dan jambunya sedang berbuah lebat dan sampai jatuh2 tidak termakan sayang kan jadinya ngambil buah yang ada di pohon yg sudah mateng2 gitu, ini baru sempat nulis setelah 3x buat selama 1 minggu karna selalu kekurangan terus 😂

Dikasi tetangga jambu air, enaknya diolah jd yg seger seger. Bikin asinan aja, mood booster kalo lg ngantuk langsung nyantap asinan jd melek deh 🤭#asinanbuah#asinanjambuair#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Sebenarnya asinan buah apa aja. 😄 dan sebenarnya favorit saya adalah nanas dan bengkuang. Tp ada jambu air dirumah. Dikasih banyak. Dan cantik2. Gak berulat dan manis juga rasanya. Karena cuaca panas luar biasa, enak sekali disimpan dalam kulkas baru dimakan. Disini sy buat bumbu asinan untuk stok juga ya. Untuk masukkan kulkas dan disajikan sewaktu2.

Panen jambu tapi di dalamnya busuk jadi disiasati buat asinan jambu dan diambil bagian luarnya aja.

Jambu air bukan hanya enak di makan langsung tapi juga bisa di olah menjadi rujak dan asinan