Pasoro Manisi kue dari sukun khas Bugis

Name: Pasoro Manisi kue dari sukun khas Bugis
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Sukun yang sudah dikukus; 50 g Gula pasir; 100 g gula merah; 2 lembar daun pandan; 200 ml air; 1 butir Telur; 1/4 sdt Garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Yuk kita bikin kue dari sukun. Jari sukun tidak hanya digoreng, namun bisa dijadikan cemilan juga. Pas banget buat yang lagi diet. Karena hidangan ini cukup mengenyangkan.
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Lebih banyak

Pasoro Manisi kue dari sukun khas Bugis

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Banyak

250 gSukun yang sudah dikukus
50 gGula pasir
100 ggula merah
2 lembardaun pandan
200 mlair
1 butirTelur
1/4 sdtGaram
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas dan potong sukun, lalu kukus hingga empuk. Haluskan
2

Bentuk bulat pipih. Kocok telur dengan garpu beri sedikit garam. Celupkan bulatan kue ke dalam telur. Panaskan minyak, goreng kuenya sampai kuning keemasan
3

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuah gula merah