Nugget Kaki Naga Tahu (stok Frozen Food)

Name: Nugget Kaki Naga Tahu (stok Frozen Food)
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Tahu putih; 1 butir Telur; 5 sdm Tepung terigu; 1 buah Wortel, serut halus; 1/2 batang Daun bawang; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 2 sdm tepung terigu, larutkan debgan sedikit air untuk pencelup; Secukupnya Tepung panir untuk baluran; Secukupnya Stik es krim

Nayzura Aleyta @nayzura0505

Lampung Tengah, Kotagajah

Dulu waktu kelas 4 SD aku pernah bikin nugget tahu sendiri. Tadi sebenarnya aku mau buat nugget tahu lagi. Tapi sepertinya dibentuk jadi kaki naga lebih mudah dan gak ribet motongnya hehe.

Kalau dibuat stok Frozen food untuk puasa nanti, ini bisa disimpan di freezer. Pas mau buka puasa atau sahur tinggal digoreng deh.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Dulu waktu kelas 4 SD aku pernah bikin nugget tahu sendiri. Tadi sebenarnya aku mau buat nugget tahu lagi. Tapi sepertinya dibentuk jadi kaki naga lebih mudah dan gak ribet motongnya hehe.

Kalau dibuat stok Frozen food untuk puasa nanti, ini bisa disimpan di freezer. Pas mau buka puasa atau sahur tinggal digoreng deh.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Lebih banyak

Nugget Kaki Naga Tahu (stok Frozen Food)

Nayzura Aleyta @nayzura0505

Lampung Tengah, Kotagajah

Dulu waktu kelas 4 SD aku pernah bikin nugget tahu sendiri. Tadi sebenarnya aku mau buat nugget tahu lagi. Tapi sepertinya dibentuk jadi kaki naga lebih mudah dan gak ribet motongnya hehe.

Kalau dibuat stok Frozen food untuk puasa nanti, ini bisa disimpan di freezer. Pas mau buka puasa atau sahur tinggal digoreng deh.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Dulu waktu kelas 4 SD aku pernah bikin nugget tahu sendiri. Tadi sebenarnya aku mau buat nugget tahu lagi. Tapi sepertinya dibentuk jadi kaki naga lebih mudah dan gak ribet motongnya hehe.

Kalau dibuat stok Frozen food untuk puasa nanti, ini bisa disimpan di freezer. Pas mau buka puasa atau sahur tinggal digoreng deh.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 buah

150 gramTahu putih
1 butirTelur
5 sdmTepung terigu
1 buahWortel, serut halus
1/2 batangDaun bawang
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
2 sdmtepung terigu, larutkan debgan sedikit air untuk pencelup
SecukupnyaTepung panir untuk baluran
SecukupnyaStik es krim

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan tahu. Hancurkan tahu dengan blender.
2

Campur tahu, wortel, daun bawang, telur, lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
3

Masukkan tepung terigu. Aduk rata lagi hingga adonan tercampur.
4

Ambil secukupnya adonan, lilitkan ke stik es krim. Bentuknya agak oval ya seperti di foto. Tata dalam kukusan, oles dengan minyak goreng supaya tidak menempel.
5

Setelah itu, kukus adonan selama 15 menit pakai api kecil. Lalu angkat, dan biarkan hingga dingin.
6

Setelah dingin, celupkan ke tepung terigu. Gulingkan di tepung panir hingga rata.
7

Lakukan sampai semua adonan habis. Untuk stok Frozen food, simpan di wadah kedap udara. Tutup rapat dan simpan di freezer.
8

Jika akan dihidangkan, goreng nugget kaki naga dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Dan ini hasilnya setelah digoreng.