Potato Salad

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Ini adalah cara lain makan kentang. Dressing yg segar, bikin semangat makan. Kalo udah makan ini, ga perlu makan nasi lagi. Cukup mengenyangkan kok.
Masih dalam acara menghabiskan sisa kentang Dieng, jadilah ini dan temannya, si Potato Wedges.

Potato Salad

42 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah cara lain makan kentang. Dressing yg segar, bikin semangat makan. Kalo udah makan ini, ga perlu makan nasi lagi. Cukup mengenyangkan kok.
Masih dalam acara menghabiskan sisa kentang Dieng, jadilah ini dan temannya, si Potato Wedges.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramkentang
  2. 1/2 sdtcuka apel
  3. 1 sdtair jeruk lemon
  4. 3/4 sdtdijon mustard, mustard biasa juga boleh
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula pasir halus
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmminyak zaitun
  9. 40 grambawang bombay, iris panjang 1/2 cm
  10. 60 mlmayonaise
  11. 100 gramsmoked beef, potong2
  12. secukupnyajagung manis
  13. 1 batangseledri besar, iris halus, sy skip, krn ga ada stok
  14. hiasan:
  15. daun seledri, sy skip krn kosong di rumah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Kukus hingga matang. Biarkan dingin.

  2. 2

    Kupas kulitnya, bentuk wedges 1 1,5 cm.

  3. 3

    Campur dalam mangkuk cuka, air jeruk lemon, mustrad, garam, gula dan merica. Alirkan minyak zaitun sedikit2 sambil terus di aduk menggunakan wisk. Sisihkan.

  4. 4

    Masukan kentang iris dalam mangkuk, tambahkan bawang bombai. Diamkan 30 menit.

  5. 5

    Campur mayonaise, smooked beef dan seledri. Aduk rata.

  6. 6

    Pindahkan ke wadah saji. Sajikan dgn hiasan daun seledri. (Lebih enak dalam keadaan dingin).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa