165. Es Cendol Homemade
Bikin cendol homemade, ternyata simple juga. Tidak banyak step.
Tidak punya daun suji dan daun pandan? Bisa langsung menggunakan pasta hijau.
Dicoba yuuu es cendol homemade yang menyegarkaan
165. Es Cendol Homemade
Bikin cendol homemade, ternyata simple juga. Tidak banyak step.
Tidak punya daun suji dan daun pandan? Bisa langsung menggunakan pasta hijau.
Dicoba yuuu es cendol homemade yang menyegarkaan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan dan daun suji. Potong - potong. Tambahkan air dan blender hingga halus.
- 2
Campur semua bahan kering. Saring jus pandan. Kemudian air pandan yang sudah disaring masukkan ke dalam bahan kering. Bisa sambil di saring ulang dengan saringan yg lebih rapat agar benar2 tidak ada ampas.
- 3
Tambahkan garam. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Saring kembali ke dalam pan anti lengket.
- 4
Masak dengan api sedang cenderung kecil. Hingga lengket.
- 5
Masukkan ke dalam cetakan cendol. Siapkan wadah yang sudah diisi air dingin dan es batu. Tekan cetakan hingga adonan membentuk cendol.
- 6
Siapkan susu atau santan dan kinca sesuai selera. Tata di dalam gelas. Tambahkan es batu. Siap dihidangkan
Tips
Agar warna tidak pucat, dapat ditambahkan pasta pandan secukupnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar