Potato Salad

Name: Potato Salad
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kentang, kukus; 1 buah timun; 1 lembar smoked beef, iris kecil; 2 butir telur, rebus matang (1 butir biarkan utuh); 3 sdm mayonnaise; 3 sdm yogurt; 1 sdt perasan jeruk nipis (aku pake sari lemon); Secukupnya lada hitam (optional); Sedikit chili flakes (opsional)

zisca @zisca_cp

Bandung

Hari Minggu kemarin, pas banget lagi pengen salad ala Jepang, pas juga dengan tema minggu ini

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Hari Minggu kemarin, pas banget lagi pengen salad ala Jepang, pas juga dengan tema minggu ini

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Lebih banyak

Potato Salad

zisca @zisca_cp

Bandung

Hari Minggu kemarin, pas banget lagi pengen salad ala Jepang, pas juga dengan tema minggu ini

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Hari Minggu kemarin, pas banget lagi pengen salad ala Jepang, pas juga dengan tema minggu ini

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

2 butirkentang, kukus
1 buahtimun
1 lembarsmoked beef, iris kecil
2 butirtelur, rebus matang (1 butir biarkan utuh)
3 sdmmayonnaise
3 sdmyoghurt
1 sdtperasan jeruk nipis (aku pake sari lemon)
Secukupnyalada hitam (optional)
Sedikitchili flakes (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Tumis smoked beef sampai matang. Iris kentang menjadi bagian lebih kecil, lalu kukus sampai matang. Rebus telur sampai matang. Sisihkan semuanya
2

Serut tipis timun
3

Dalam wadah, campurkan mayo, yoghurt, perasan jeruk nipis & lada hitam
4

Masukkan kentang kukus, telur rebus, timun & smoked beef. Lumatkan kentang & telur dengan bantuan garpu. Tingkat kehalusan sesuaikan dengan selera
5

Aduk sampai tercampur rata
6

Pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan 1 butir telur rebus yang dibelah 2 bagian. Taburi dengan chili flakes
7

Sajikan