Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 1/4 kgtepung terigu (kunci biru)
  3. 1 btrtelur (ambil putihnya saja)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 bkslada / merica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci jamur dg air bersih. Kemudian suwir kecil2.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tambahkan garam dan merica bubuk.

  3. 3

    Campur putih telur dg bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sedikit air lalu kocok sampai merata.

  4. 4

    Celupkan jamur ke dalam kocokan telur dan bumbu, lalu balur dg tepung, ulangi sekali lagi.

  5. 5

    Goreng jamur dg minyak panas sampai kering (api sedang)

  6. 6

    Angkat dan jamur siap dihidangkan bersama saos sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Effendi
Yuliana Effendi @cook_7673604
pada
Gempol, Pasuruan

Komentar

Resep Serupa