Tofu Telur Saus Tiram

Name: Tofu Telur Saus Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack tofu; 2 butir telur, kocok lepas; 1/2 bawang bombay, chop halus; 4 siung bawang putih, chop halus; 3 batang daun bawang, iris kecil; 3 cabe merah keriting, iris kecil; 1 sdt margarin untuk menumis; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdt kecap manis; Secukupnya kaldu bubuk & gula pasir; 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air; Secukupnya air (kurang lebih 350ml)

zisca @zisca_cp

Bandung

Tofu selalu jadi andalan dapurku, dimasak apapun pasti doyan.
Bikin ini ga pake lama, 15 menit kelarr.
Kurang sat set apa cobaa

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit

Tofu selalu jadi andalan dapurku, dimasak apapun pasti doyan.
Bikin ini ga pake lama, 15 menit kelarr.
Kurang sat set apa cobaa

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit

Lebih banyak

Tofu Telur Saus Tiram

zisca @zisca_cp

Bandung

Tofu selalu jadi andalan dapurku, dimasak apapun pasti doyan.
Bikin ini ga pake lama, 15 menit kelarr.
Kurang sat set apa cobaa

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit

Tofu selalu jadi andalan dapurku, dimasak apapun pasti doyan.
Bikin ini ga pake lama, 15 menit kelarr.
Kurang sat set apa cobaa

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

2 packtofu
2 butirtelur, kocok lepas
1/2bawang bombay, chop halus
4 siungbawang putih, chop halus
3 batangdaun bawang, iris kecil
3cabe merah keriting, iris kecil
1 sdtmargarine untuk menumis
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap asin
1 sdtkecap manis
Secukupnyakaldu bubuk & gula pasir
1 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
Secukupnyaair (kurang lebih 350ml)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan2. Dalam wadah, campurkan kecap asin, kecap manis & saus tiram, aduk rata
2

Iris tofu agak tebal
3

Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & harum
4

Tuang air, masukkan tofu, campuran kecap asin & saus tiram serta seasoning. Masukkan telur kocok, aduk perlahan sampai menyerupai serabut, lalu kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa
5

Menjelang matang, masukkan irisan cabe merah & daun bawang