Kembang Kol Goreng Krispi
CAC Tema ke-20 Aneka Gorengan
Kalo bikin kudapan ini tuh ingat dulu waktu jadi anak kost... Ini salah satu hasil ke-gabutan anak kost kalo lagi pengin cemilan tapi malas keluar😂 Awalnya teman satu kost bikin kudapan ngasal gini... Pas dimakan rame2 eh ternyata kok enak juga ya... Murah meriah lagi, cuma modal 2 bahan ajah loh😍 Terkadang dimakan sama nasi putih sebagai pengganti lauk, kalo pas lagi kantong kering xixixii🤭 Tapi seru juga sih ada kenangan cerita didalamnya... Coba bikin yuk😉
Let's cooking💪
Kembang Kol Goreng Krispi
CAC Tema ke-20 Aneka Gorengan
Kalo bikin kudapan ini tuh ingat dulu waktu jadi anak kost... Ini salah satu hasil ke-gabutan anak kost kalo lagi pengin cemilan tapi malas keluar😂 Awalnya teman satu kost bikin kudapan ngasal gini... Pas dimakan rame2 eh ternyata kok enak juga ya... Murah meriah lagi, cuma modal 2 bahan ajah loh😍 Terkadang dimakan sama nasi putih sebagai pengganti lauk, kalo pas lagi kantong kering xixixii🤭 Tapi seru juga sih ada kenangan cerita didalamnya... Coba bikin yuk😉
Let's cooking💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya. Petik kuntum bunga kol. Rendam dalam air garam kurang lebih 10menit & bilas bersih. Sisihkan
- 2
Kukus bunga kol sebantar saja, kira2 2-3 menit saja. Angkat dan dinginkan.
- 3
Siapkan adonan balutan tepung. Dalam mangkuk masukkan 4-5 sdm, lalu tuangi air sedikit2 sambal diaduk sampai pada konsistensi adonan yg diinginkan (konsistensi kekentalan sedang, tidak kental juga tidak encer)
- 4
Panaskan minyak goreng. Selagi menunggu, masukkan bunga kol kukus dalam adonan tepung. Kemudian goreng bunga kol sampai golden brown. Angkat & sajikan selagi hangat.
- 5
Angkat & sajikan selagi hangat bersama saus cocol cabe atau tomat. Bunga kol goreng ini enak, gurih dari tepung bumbunya, krispi diluar tapi lembut di dalam🤤Cocok buat kudapan atau sebagai teman makan pengganti lauk👌Enjoy!😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar