Sirup Gula Merah Kental
Sirup gula merah adalah pemanis cair yang dibuat dengan merebus gula merah / gula aren dengan air, sering kali ditambah daun pandan untuk memberikan aroma yang harum. Serta dengan penambahan sedikit Gula Pasir yg bikin manisnya lebih saklek. Untuk Gula Pasirnya aku slalu pakai Gula Pasir Rose Brand krn mutu & kualitasnya lebih terjamin. Kurang lengkap rasanya jika membuat sirup gulmer tp gal dikasi Gula Pasir Rose Brand berasa kek kurang saklek gitu hehe.
Pemanis ini memiliki rasa manis yang khas dengan sedikit sentuhan rasa karamel atau toffee. Di Indonesia, sirup gula merah juga sering disebut sebagai kinca.
Resep sirup gulmer nya aku dapetin di #KelasKaMI_Cendol dr narsum @anifagustina
Makasi yaa mbaa resepnya bneran mantul.
Sekalian setor buat #KelasSpesial_props
Terimakasi teh @heshidayat & teh @pre_sella atas kurasinya ❤
#Coboy2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_Cendol
#NasiMentay_Cendol
#CookpadCommunity_Surabaya
#KelasSpesial_props
Sirup Gula Merah Kental
Sirup gula merah adalah pemanis cair yang dibuat dengan merebus gula merah / gula aren dengan air, sering kali ditambah daun pandan untuk memberikan aroma yang harum. Serta dengan penambahan sedikit Gula Pasir yg bikin manisnya lebih saklek. Untuk Gula Pasirnya aku slalu pakai Gula Pasir Rose Brand krn mutu & kualitasnya lebih terjamin. Kurang lengkap rasanya jika membuat sirup gulmer tp gal dikasi Gula Pasir Rose Brand berasa kek kurang saklek gitu hehe.
Pemanis ini memiliki rasa manis yang khas dengan sedikit sentuhan rasa karamel atau toffee. Di Indonesia, sirup gula merah juga sering disebut sebagai kinca.
Resep sirup gulmer nya aku dapetin di #KelasKaMI_Cendol dr narsum @anifagustina
Makasi yaa mbaa resepnya bneran mantul.
Sekalian setor buat #KelasSpesial_props
Terimakasi teh @heshidayat & teh @pre_sella atas kurasinya ❤
#Coboy2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_Cendol
#NasiMentay_Cendol
#CookpadCommunity_Surabaya
#KelasSpesial_props
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🌿Timbang Gula Pasir Rose Brand di 150 gram. Kemudian masukan dlm panci.
🌿Masak di api cenderung kecil sambil di aduk2 hingga Gula Pasir Rose Brand larut.
🌿Kemudian masukan gula merah yg sdh disisir. Aduk2 kembali hingga gulmer larut.
- 2
🌿Jika gulmer sdh larut, masukan air bertahap sambil di aduk agar merata.
🌿Lalu masukan daun pandan, aduk kembali & masak hingga mendidih.
🌿Jika sdh mendidih biarkan hingga 20 menit di api kecil (sesekali sambil di aduk)
- 3
🌿Stlh 20 menit matikan kompor. Aduk hingga uap panas berkurang.
🌿Saring & pindahkan dlm wadah.
🌿Jika sdh dingin maka sirup gulmer nya akan mengental dengan sendirinya.
- 4
Alhamdulillah sirup gulmer nya sdh siap dipakai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar