Pudding roti tawar saus gula karamel

Name: Pudding roti tawar saus gula karamel
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar roti tawar tanpa kulit; 2 butir telur ukuran sedang-besar; Sejumput garam / secukupnya; 350 ml susu cair full milk; 2-3 tetes vanili esens/bubuk; 1 sdm peres gula pasir; 5 sdm munjung gula pasir; 200 ml air; 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

amy @amycooking_15176747

Sangat jatuh cinta dengan segala sesuatu yg ada unsur karamel. Pudding simple tapi enak.

Lebih banyak

Pudding roti tawar saus gula karamel

amy @amycooking_15176747

Sangat jatuh cinta dengan segala sesuatu yg ada unsur karamel. Pudding simple tapi enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2-4 orang

3 lembarroti tawar tanpa kulit
2 butirtelur ukuran sedang-besar
Sejumputgaram / secukupnya
350 mlsusu cair full milk
2-3 tetesvanili esens/bubuk
1 sdmperes gula pasir
Bahan karamel
5 sdm munjunggula pasir
200 mlair
1 sdmtepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan karamel dengan memasak gula di atas panci dengan api sangat kecil.
2

Biarkan sampai gula meleleh semua tapi jaga api biar karamel tidak gosong
3

Setelah meleleh masukkan air dan biarkan karamel mencair semua
4

Kentalkan karamel dengan larutan maizena. Aduk sampai mendidih dan tercampur. Sisihkan.
5

Untuk membuat pudding : masukkan semua bahan pudding ke dalam blender
6

Mix sampai halus
7

Pindahkan hasil blender ke dalam loyang glass tahan panas
8

Kukus sampai matang kurleb 15 menit.
9

Dinginkan pudding
10

Sajikan dengan diberi guyuran saus karamel di atasnya. Bisa dimasukkan kulkas sebelum dikonsumsi.