Udang Mentega Saus

Name: Udang Mentega Saus
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 1 bawang bombay kecil (kalau besar ½ aja); 1 Daun Bawang (opsional sesuai selera); 3 Daun Bawang Putih (Cincang); 2 cabe merah besar; 2 sdm mentega (opsional sesuai selera, aku pakai blueband)

Monica Andrya @monicandrya

Bali

Lagi pengen bgt makan seafood (udang) tp mahal bgt di Bali (kalau tgl tua). Jadi ngide buat bikin sendiri hahaha, boleh nih kalian recook🧑‍🍳🍤

Lebih banyak

Udang Mentega Saus

Monica Andrya @monicandrya

Bali

Lagi pengen bgt makan seafood (udang) tp mahal bgt di Bali (kalau tgl tua). Jadi ngide buat bikin sendiri hahaha, boleh nih kalian recook🧑‍🍳🍤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/4udang
1bawang bombay kecil (kalau besar ½ aja)
1Daun Bawang (opsional sesuai selera)
3Daun Bawang Putih (Cincang)
2cabe merah besar
2 sdmmentega (opsional sesuai selera, aku pakai blueband)
Bahan Saus: (2sdm Kecap Manis, 2sdm Saus Sambal, 2sdm Saus Tomat, 1sdm saus tiram) tambahkan air dan aduk hingga rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang
2

Panaskan mentega pada wajan, lalu panggang udang (sebentar saja, sampai dirasa berubah warna/ setengah matang), Lalu angkat dan sisihkan
3

Tumis bawang bombay yg sudah diirisi sampai wangi.
4

Masukkan bawang putih cincang, irisan cabe merah, daun bawang, beserta saus yg kita buat tadi.
5

Tambahkan seasoning: garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera). Kalau dirasa sudah pas, Masukan udangnya, aduk rata.
6

Udang Mentega Saus, siap disajikan