Spaghetti Bolognese
Pasta memang tidak ada surutnya. Apalagi untuk anak2 kami dirumah, kalau soal pasta tidak ada bosannya. Mau dimasak begini mau dimasak begitu, pasta tetap dicintai 😁
#CookpadApron2026
#PestaPasta
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikPestaPasta
Spaghetti Bolognese
Pasta memang tidak ada surutnya. Apalagi untuk anak2 kami dirumah, kalau soal pasta tidak ada bosannya. Mau dimasak begini mau dimasak begitu, pasta tetap dicintai 😁
#CookpadApron2026
#PestaPasta
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikPestaPasta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti di air yang sudah mendidih, beri sedikit minyak goreng & garam dalam air rebusannya. Setelah spaghetti lunak & matang hingga ke bagian dalam, tiriskan lalu lumuri seluruh permukaan spaghetti dengan minyak goreng hingga merata. Ini bertujuan agar spaghetti tidak lengket satu dengan yang lainnya dan juga bisa memberikan efek glossy pada spaghetti.
- 2
Untuk saus bolognese: rebus tomat hingga lunak. Setelah lunak, kupas kulit tomat lalu blender daging tomat hingga halus menjadi pure tomat. Sisihkan
- 3
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis dengan sedikit margarin hingga layu & harum.
- 4
Setelah harum, masukkan saus tomat, pure tomat & saus bolognese instan, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tambahkan semua bumbu bubuk (garam, gula, kaldu bubuk, oregano) kedalam saus. Aduk merata.
- 6
Masukkan daging ayam/sapi giling ke dalam saus & masak hingga daging matang dan saus mengental. Daging ayam/sapi giling boleh juga dimasukkan setelah per-bawangan ditumis, sebelum semua saus dimasukkan.
- 7
Ambil secukupnya spaghetti, letakkan dipiring, lalu siram diatasnya dengan saus bolognese lalu taburi dengan parutan keju. Spaghetti bolognese siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada UmSu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar