Sambal Telur Rebus Malaysia
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Dari beberapa sumber yabg saya baca, sambal telur rebus Malaysia ini masih bersaudara dengan telur balado dan olahan2 telur lainnya yang kita kenal di Indonesia. Tentu saja masakan-masakan itu memiliki karakteristik berbeda satu sama lain. Salah satu yang mencolok dari sambal ini adalah rasanya yang lebih manis dibanding telur balado atau telur bumbu bali. Dia juga menggunakan saus tiram dan saus sambal.
Overall, enak. Bisa jadi alternatif jika ingin variasi olahan telur. Cocok juga untuk nasi uduk atau nasi kuning.
Sumber resep: Che Nom
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#Kopijos_Oktober2026
Sambal Telur Rebus Malaysia
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Dari beberapa sumber yabg saya baca, sambal telur rebus Malaysia ini masih bersaudara dengan telur balado dan olahan2 telur lainnya yang kita kenal di Indonesia. Tentu saja masakan-masakan itu memiliki karakteristik berbeda satu sama lain. Salah satu yang mencolok dari sambal ini adalah rasanya yang lebih manis dibanding telur balado atau telur bumbu bali. Dia juga menggunakan saus tiram dan saus sambal.
Overall, enak. Bisa jadi alternatif jika ingin variasi olahan telur. Cocok juga untuk nasi uduk atau nasi kuning.
Sumber resep: Che Nom
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#Kopijos_Oktober2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabe kering sampai lunak. Kira-kira 5 menit. Tiriskan.
- 2
Siapkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Blender bawang bersama cabe rebus, ditambah air sedikit, hingga halus.
- 3
Panaskan secukupnya minyak. Goreng telur hingga sedikit berkulit. Tiriskan.
- 4
Dengan minyak sisa menggoreng telur tadi, tumis bawang bombay iris hingga layu. Lalu masukkan bumbu yang dihaluskan.
- 5
Tambahkan sedikit air. Masukkan saus pedas, saus tiram, gula merah, garam dan kaldu.
- 6
Masak hingga matang dan pecah minyak.
- 7
Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap.
- 8
Siap disajikan.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar