16. Arai Pinang
Arai Pinang adalah salah satu snack yang menjadi favorit di keluarga saya, awalnya makanan ini di cetak menggunakan daun pinang tapi karena sekarang sulit mendapatkan daun pinang sekarang digunakan cetakan dari plastik atau menggunakan garpu.
16. Arai Pinang
Arai Pinang adalah salah satu snack yang menjadi favorit di keluarga saya, awalnya makanan ini di cetak menggunakan daun pinang tapi karena sekarang sulit mendapatkan daun pinang sekarang digunakan cetakan dari plastik atau menggunakan garpu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung rosebrand dengan api kecil kurleb 5 menit masukan garam, dan sadah (kapur sirih) aduk rata.
- 2
Dikompor sampingnya didihkan air.
- 3
Matikan api tepung kemudian masukan air mendidih aduk adonan sampai rata, airnya dikira2 aja ya yg penting adonan tidak lembek.
- 4
Bulat-bulat adonan kecil-kecil separuh ukuran kelereng kemudian tekan dua sisi dengan dua buah garpu yang telah diolesi minyak.
- 5
Setelah itu goreng dengan minyak banyak dan api sedang.
- 6
Jika berhasil dan sudah direcook. Selamat anda telah melestarikan salah satu kekayaan kuliner di Sumatera Barat. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)