Gado - Gado Siram
Kalau orang Surabaya pasti familiar sama gado-gado siram,, yang jadi ciri khasnya adalah penambahan petis di bumbunya. Tapi kali ini petisnya saya skip,, karena di tempat tinggal yang sekarang susah buat dapat petis. Bumbunya nanti disiram di atas sayuran ketika akan dihidangkan
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ResepDaerahku2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
Gado - Gado Siram
Kalau orang Surabaya pasti familiar sama gado-gado siram,, yang jadi ciri khasnya adalah penambahan petis di bumbunya. Tapi kali ini petisnya saya skip,, karena di tempat tinggal yang sekarang susah buat dapat petis. Bumbunya nanti disiram di atas sayuran ketika akan dihidangkan
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ResepDaerahku2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis cabe merah dan bawang putih sampai wangi. Lalu blender dengan kacang, air dan kentang rebus sampai benar-benar halus.
- 2
Masak bumbu halus, tambahkan kaldu jamur, gula merah, garam dan santan. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup dengan api kecil. Untuk bumbunya aslinya encer ya, kalo aku masaknya agak tak lamain jadi lebih kental bumbunya. Sesuai selera aja ya.
- 3
Tata bahan pelengkap di atas piring. Siram dengan bjmbu kacang. Taburi bawang goreng dan kerupuk di atasnya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deniza Ika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar