Kentang Mustofa ala ala.

Beberapa kali buat kentang mustofa (kering kentang pedes manis) gagal terus, selalu melempem. Nyoba praktek lagi.. eh pas nggoreng kentang tetiba terlintas ide cemerlang.. gak usah di buat sulit, cari yang praktis aja deh... pake bumbu tabur... dan hasilnya taraaa... sukses kriuk, renyah.. suami dan anak2 suka... ☺. Alhamdulillah...
Kentang Mustofa ala ala.
Beberapa kali buat kentang mustofa (kering kentang pedes manis) gagal terus, selalu melempem. Nyoba praktek lagi.. eh pas nggoreng kentang tetiba terlintas ide cemerlang.. gak usah di buat sulit, cari yang praktis aja deh... pake bumbu tabur... dan hasilnya taraaa... sukses kriuk, renyah.. suami dan anak2 suka... ☺. Alhamdulillah...
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang
- 2
Potong potong bentuk korek api. Kalau aku tak serut pake serutan kripik (supaya ketebalan sama) kemudian di potong panjang panjang
- 3
Cuci berulang ulang sampai airnya bening dan getah kentang hilang
- 4
Rendam kentang selama menunggu di goreng. Untuk yang akan di goreng di keringkan pakai lap bersih.
- 5
Goreng kentang sedikit sedikit dengan minyak yang cukup banyak. Setelah kuning angkat. Tiriskan
- 6
Setelah semua kentang di goreng dan dingin, taburi dengan bumbu balado. Aduk rata.
- 7
Simpan dalam wadah tertutup.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Ala Ala Kentang Mustofa Ala Ala
#CocomtangPost_olahanKentang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CABEKU Yenny Maya Narita -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Dari penelusuran di berbagai sumber online, nama kentang mustofa dicetuskan oleh Presiden Soekarno saat mendapati kering kentang tidak terhidang di meja makan seperti biasanya. Beliau menanyakan, "Mana kentang mustofa?"Mustofa sendiri adalah nama koki atau chef istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang koki mengolah kentang-kentang sisa olahan menu lain dengan potongan korek api, berbumbu pedas manis dan renyah.Resep ini diposting sebagai jawaban tantangan misi pertama #RamadanCamp dengan clue: "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah."Pilihan jawaban: Kering kentang kacang.Kalau bisa masak ini bekal skill membantu orang hajatan akan semakin bertambah. Proses masaknya tidak serepot yang dibayangkan. 🤗Sumber: Hayati MS, (16049085)#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CeritaDapurHariIni Elia Wahid -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Setiap saya membuat Mustofa selalu cepet habis karna orang-orang dirumah semua suka dengan mustofa. Rasanya yg enak garing renyah kriuk" dan sedikit pedas banyak disukai semua orang.kentang mustofa awet bisa tahan lama sampe 2-3 mingguan bila disimpan di toples dan ditutup rapat, tapi kalau saya 3 harian juga udah ludes habis mustofanya karena serumah pada suka kentang mustofa 😁😀Kentang mustofa biasa suka ada di menu hajatan/nikahan, sekarang bunda² bisa membuatnya sendiri dirumah, cara membuatnya mudah, Bahan bumbunya pun simple. Yuu... Dicoba resepnya 🤗#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Resep ke-1 globalcookpadgames dengan bahan utama sayuran kentangKentangnya saya bikin kentang Mustofa. Kenapa diberi nama Mustofa? Mustofa adalah nama Chef Bung Karno. Chef Mustofa membuat sajian ini dari sisa kentang untuk mengolah makanan yang disajikan kepada Bung Karno dan jika kentang Mustofa ini tidak tersaji di meja makan, maka Bung Karno akan bertanya keberadaan kentang mustofa ini 😄 (cnn indonesia)Kentang mustofa ini renyah dan gurih. Bisa dicamil ataupun dimakan dengan nasi ya moms, bisa juga dijadikan tambahan lauk buat bekal sekolah 👍Lama memasaknya tidak dihitung dengan lama memotong/serutSource: UT Willgoz kitchen#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah TriLim -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Suka banget sama olahan kentang di buat kering gini selain renyah kentang mustofa jga bisa tahan 2-3 hari , cocok buat di bawa kemana2 seperti perjalanan mudik , mendaki gunung dll 😍 so selamat mencoba ya moms#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_karawang Mirai -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Ke 2 kalinya bikin kentang Mustofa akhirnya berhasil juga kriuk kriuk endull pokona mahRecook @niabayens#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Cony Septiani -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kalau sudah ada ini, amanlah. Ibu saya suka makan kentang mustofa pakai nasi hangat saja #temanpawonku. Mumpung dapat kiriman kentang lidi goreng kering dari kakak ipar akhirnya aku buat kentang mustofa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #KentangMustofaPawonCesansan #PawonCesansan Pawon Cesansan -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Lagi banyak kentang di rumah, daripada dibuat prekedel mulu kan mending nyoba kentang mustofa. Tsamrotul Fuadah -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
ada sisa kentang yang belum dimasak, alhasil muter otak buat apa ya enaknya dari kentang, kalau dibuat sambal goreng udah bosen banget, akhirnya kepikiran masak kentang mustofa aja, masyaAllah renyah dan awet dipake sampai sahur😆#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa ZhafranMom -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Cari2 resep kentang mustofa yg bahan2nya gampang akhirnya nemu deh dari Mba @olaaulya asli gampang dan anti gagal oiia resep aslinya 500 gr aku bikin 1kgPety nurazizah
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Menu ini favorit banget di keluarga kami, kriuk dan renyah hasilnya☺ Pram's Kitchen -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Tidak enak rasanya makan tanpa ada kriuk kriuk. Munculnya ide untuk buat Kentang Mustofa, karena kalau beli harganya lumayan juga dan isinya hanya sedikit.. Landri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar